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Una serata alla riscoperta delle più antiche tradizioni di cucina ha permesso, a Gemona del Friuli (Ud) di testare abbinamenti efficaci con i grandi vini del Friuli Venezia Giulia e della Toscana. Terra che analogamente al Friuli, con il quale condivide diversi aspetti delle abitudini enogastronomiche, peraltro presenti in diverse parti della […] Un nuovo appuntamento con gli aggiornamenti professionali dei giornalisti di Argav, come sempre ospitato nelle sale del Wigwam Circolo di Campagna “Arzerello” a Piove di sacco, si terrà venerdì 18 giugno 2010 a partire dalle ore 19.00. Tema della serata, moderata come sempre dal Presidente di Argav, Fabrizio STELLUTO, saranno rapporti agroambientali fra Europa ed […]
Finalmente raggiunto l’importante traguardo del riconoscimento europeo dell’Arancia di Ribera DOP (Regolamento Ce n.510/2006). Un risultato che consente allo esperidio riberese di far parte a pieno titolo dei prodotti di qualità tutelati a livello nazionale e comunitario e di poter beneficiare delle politiche per la promozione e la comunicazione dei […] IRVEA, Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agroalimentari, indice per sabato 10 luglio 2010 alle ore 10:00, presso Domus La Quercia di Viterbo, un incontro introduttivo per discutere il ruolo dei Panel Professionali di valutazione sensoriale, nella certificazione merceologica e specialistica volontaria degli alimenti. Nell’ambito della sezione di analisi organolettico-sensoriale nei diversi […] Dopo la recente visita ai cantieri del MOSE che ha interessato i giornalisti dell’Argav con la presenza d’eccezione del Presidente della Regione Veneto Luca ZAIA, la compagine veneta di Unaga propone una serata di approfondimento sul tema. Martedì 15 giugno 2010, alle ore 19.00 si terrà quindi al Wigwam Circolo di Campagna “Arzerello” un incontro […]
Da sinistra, l’Assessore regionale Renato Chisso, Luca Zaia, Presidente della Regione Veneto, e l’ingegnere Patrizio Cuccioletta, Presidente del Magistrato alle Acque Venezia – «Il Mose è una grande sfida tecnologica e qui, alle bocche di porto ed in laguna, creeremo un grande centro di ricerca volto allo sviluppo di modelli […]
Si è conclusa la manifestazione a Palermo della seconda edizione “De natura Vini” che ha avuto come protagonisti dodici calici per dodici vini naturali. Che poi siano anche biologici o biodinamici poco importa, perchè dalle parole e dall’entusiasmo dei dodici produttori presenti alla seconda edizione di De natura vini, abbiamo colto e […] Di seguito riportiamo il regolamento del concorso giornalistico nazionale Comunicare Bio, indetto nell’ambito di SANA, il salone internazionale del naturale, in programma a Bologna dal 9 al 12 settembre 2010 (ne parlavamo qui). COMUNICARE BIO Premio Giornalistico Nazionale REGOLAMENTO Art. 1 Ente organizzatore BolognaFiere S.p.A. (con sede legale in Bologna via della Fiera n. 20, […] |
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