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Carlo Morandini e Luciano Barile ALLA ‘PESCARIA VECIA’ L’AMBITO RICONOSCIMENTO AI MEDIA CHE HANNO VALORIZZATO IL TERRITORIO RIVIERASCO E UN CONVEGNO SUI SAPORI DELLA TRADIZIONE LOCALE QUALE ATTRAZIONE PER IL TURISMO MODERNO L’appuntamento è per domenica 10 marzo, alle ore 10,30, alla ‘Pescaria vecia’ di Marano Lagunare (UD). Due gli elementi d’interesse per […] Spinta internazionale, incontri business- to- business, Mostra Nazionale della Bufala Mediterranea, la recente normativa regionale sui reflui zootecnici, il nuovo Piano di Azione Nazionale, sostenibilità agroenergetica e impianti biogas, la rucola verso l’IGP, testimonianze aziendali e seminari di aggiornamento professionali sono alcuni degli appuntamenti pensati per i visitatori di Agrosud 2013. Anche il Meridione ha […] Claudio Gallerani e il Ministro Mario Catania È necessario completare l’erogazione degli aiuti e mantenere le quote nazionali (Padova, 19 Febbraio 2013). Completare l’erogazione integrale degli aiuti previsti dai regolamenti comunitari e attesi dalle campagne saccarifere del 2009 e del 2010, dando atto al Ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali di aver […] Mercoledì 20 febbraio alle ore 11,00 presso “Città della Scienza” di Bagnoli, nell’ambito della mostra “Gnam”, verranno presentati alla stampa i risultati della progettazione “DERFRAM”. L’Azienda “Giò Sole” di Capua (CE), capofila del progetto, ha messo a punto una produzione di derivati di frutta coltivata con l’impiego di antagonisti naturali. I primi succhi di frutta, […] La prima seduta di FLAVOR ( di Alessandro Feliziani, socio ARGA Marche) Si è costituita nelle Marche l’Associazione “FLAVOR – culturadigusto”. Ne fanno parte Assaggiatori professionisti che mettono a disposizione le loro abilità sensoriali e competenze tecniche per valutare la qualità dei prodotti agroalimentari, formare ed educare il consumatore, creare dei gruppi di assaggio […] Eugenio Bolognesi e Deborah Piovan (di Marina Meneguzzi, socia ARGAV) Sala gremita per l’appuntamento di aggiornamento professionale ARGAV svoltosi lo scorso 25 gennaio al circolo di campagna Wigwam di Arzerello di Piove di Sacco (PD). Graditi ospiti dell’incontro, moderato dal presidente Fabrizio Stelluto, sono stati: Giorgio Piazza, presidente Coldiretti Veneto, Eugenio Bolognesi e Deborah […] In primo piano le ricette dello straordinario paniere di eccellenze enogastronomiche delle regioni italiane interpretate da eccellenti chef in Italia e nel mondo Il debutto con i piatti regionali dell’Abruzzo, della Lombardia, della Calabria e della Puglia a Singapore, a Hong Kong, Kiev, Mosca, Milano, Pacentro, Bari, Crotone, Lecce (Parma 28 gennaio 2013). In occasione […] Il Wigwam Circolo di Campagna ” Arzerello” di Piove di Sacco ha ospitato la seconda tappa dell’ edizione 2013 dei “Presepi gastronomici”, carovana giornalistica giunta all’ ottava edizione e ‘sbarcata’ in Veneto per la prima volta. Dal 4 al 5 gennaio scorsi il guppo proveniente da Imola, Bologna e Ferrara, guidato dal segretario Generale dell’ […] Fabrizio Stelluto e Franco Manzato (di Marina Meneguzzi, socio ARGAV) Un 2012 non di certo facile per l’agricoltura veneta, colpita, già in tempi di spending review, dalla forte siccità estiva e dalla presenza di un elevato tasso di aflatossine nel mais, ma che ha visto anche il completamento di un’azione riformatrice volta a sburocratizzare […] Frodi e contraffazioni alimentari sono particolarmente odiosi in tempi di crisi e anche di festività natalizie, in cui il dono di prodotti alimentari risulta il più gradito di tutti. E’ quanto afferma Coldiretti Emilia Romagna nel commentare positivamente le operazioni dei carabinieri dei Nas di Bologna che hanno sequestrato in provincia di Forlì un prosciuttificio […] |
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