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RIVIERA FRIULANA: A MARANO LAGUNARE SERATA D’ESSAI DI PESCE CRUDO

SAPORI STAGIONALI E LOCALI CON CONTAMINAZIONI MARINE MEDITERRANEE

Prosegue anche nel cuore dell’estate il lavoro di ricerca tra le tradizioni locali e l’innovazione in cucina e a tavola, nello scenario lagunare, da parte dello chef Giorgio Dal Forno. Che ha programmato, al ristorante Ai tre canai di Marano Lagunare (UD), per la serata del […]

FRIULI V.G.: CARLO MORANDINI MODERA CONVEGNO 53^ MOSTRA REGIONALE DELLE PESCHE

 

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ARGA FRIULI V.G., LA STAMPA AGRICOLA INCONTRA IL PRESIDENTE CONFAGRICOLTURA PISTONI

VISITA ALLA FATTORIA DI AZZANO (PN), MODELLO D’INNOVAZIONE E DI ECOSOSTENIBILITA’

Un’agricoltura dall’antica tradizione ma vocata all’innovazione. E’ quella che l’ARGA FVG, l’Associazione regionale della Stampa Agricola, Agroalimentare, dell’Ambiente e Territorio del Friuli Venezia Giulia presieduta da Carlo Morandini, ha potuto scoprire nel corso dell’educational svoltosi ad Azzano X (PN) nella Fattoria di Azzano, […]

MILANO IN PIAZZA: ORTI DA BALCONE E MERCATINI A KM ZERO

Da Arga Lombardia-Liguria

ORTI DA BALCONE IN MOSTRA NELLA PIAZZA DELLA REGIONE

VENERDI’ ‘L’AGRICOLTURA SCENDE IN PIAZZA’ PRODOTTI IN VENDITA

TORNANO I MERCATINI A KM 0 VOLUTI DA GIULIO DE CAPITANI

Dai prodotti agricoli propri di questa stagione estiva, agli orti sul balcone: questi ultimi oramai diventati un vero e proprio cult delle metropoli europee. […]

FALANGHINA FELIX: CONFERENZA STAMPA CON L’ARGA CAMPANIA

Pasquale Carlo, il nostro stimato segretario dell’ARGA Campania, lancia l’appello: venite alla conferenza stampa per la Falanghina Felix, c’è tanta bella gente (leggere programma, please). Un po’ tutti sappiamo che il Sannio è la provincia più vitata della Campania e non solo della nostra regione. Ma, fatto interessante per i cultori del nettare degli dei, […]

VINO BIO, NUOVI DISCIPLINARI AL 18° ENOSIMPOSIO DI ASSOENOLOGI SICILIA

ASSOCIAZIONE ENOLOGI ENOTECNICI ITALIANI ORGANIZZAZIONE NAZIONALE DI CATEGORIA DEI TECNICI DEL SETTORE VITIVINICOLO

Vino biologico, nuovi disciplinari e commercializzazione: saranno questi i temi principali del 18° Enosimposio di Assoenologi Sicilia.

Si rinnova anche quest’anno il tradizionale appuntamento con l’Enosimposio Sicilia, promosso, per il 18° anno consecutivo, da Assoenologi Sicilia. Dal 12 al 15 luglio, […]

Presentato a Bologna il libretto ‘Le vie dei Sapori – Pane, Dolci, Botteghe’

La copertina del libro

Presso la sede della Confcommercio Ascom di Bologna, alla presenza della stampa locale e di vari esponenti del mondo enogastronomico bolognese, è stato presentato oggi il libretto ‘Le vie dei Sapori – Pane, Dolci, Botteghe’, scritto da Giulio Biasion e Annamaria Sisino. Questa iniziativa editoriale è nata dal desiderio di […]

“A’Cialoma” di Favignana e il proprietario lord inglese

Cala Rossa

di Mario Liberto (Presidente ARGA Sicilia)

Tra le definizioni più belle di Favignana, quella del pittore Salvatore Fiume, “farfalla sul mare con le ali spiegate”, mi sembra la più fantasiosa e appropriata. Un’isola piena di fascino, che nei secoli ogni visitatore l’ha ribattezzata cogliendo sempre una sua peculiarità. I greci la chiamarono […]

ALBICOCCA DAY IL 30 GIUGNO, ALLE FALDE …DEL VESUVIO

San Sebastiano al Vesuvio (NA) azienda agricola casa Barone Orari 10,00 – 12,30; 17,00 – 19,30

La condotta Slow Food Vesuvio e l’azienda agricola casa Barone propongono una giornata dedicata all’Albicocca vesuviana con visite guidate, mostra pomologica e degustazioni, a chiusura del ciclo di passeggiate realizzate nell’ambito dell’iniziativa Girando intorno al Vesuvio 2012, voluta dall’associazione […]

ARGA EMILIA ROMAGNA – A CERVIA L’ANTEPRIMA DI CINEMA DIVINO 2012

Film d’autore ed eccellenze enologiche a Cervia (RA), sabato 16 scorso, sotto l’egida dell’Enoteca Regionale Emilia-Romagna, per la partenza di Cinemadivino, la rassegna dell’estate di vino e cinema all’aperto, che dal 21 giugno porterà il cinema in 59 serate emiliano-romagnole e in alcuni degli angoli più suggestivi di Piemonte, Lombardia, Toscana e Sardegna. La manifestazione […]