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Segnaliamo la quinta edizione del Salone della Mozzarella di Bufala Campana in programma dal 29 aprile al 2 maggio 2010, quest’anno nell’area archeologica di Paestum (Salerno). Molti gli appuntamenti che vedono al centro l’oro bianco della Campania, tra degustazioni, abbinamenti e tavole rotonde animate da esperti del settore. Previsti gli interventi di alcuni Soci […] (di Marina Meneguzzi, Argav) Grande successo di pubblico della prima edizione di “Penne Criticone ai fornelli“, divertente sfida culinaria svoltasi il 21 marzo scorso all’Antica Trattoria Ballotta di Torreglia (Pd). La gara ha visto competere tra loro alcune delle più note firme gastronomiche (e non) del Nordest. Ideata dall’editore TerraFerma, il concorso gastronomico ha visto […] |
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