L’Associazione Turistica Sagre e Dintorni – Ferrara Fiere organizza Misen – Salone Nazionale delle Sagre a Ferrara Fiere
Domenica 12 marzo 2017
GIORNATA DELLA STAMPA SPECIALIZZATA
P r o g r a m m a
Ore 9:00 -10:30 ; ARGA incontra le Sagre e le 8 Filiere locali presenti in fiera (in un unico stand F.A.N. Club-ovvero Filiere Agroalimentari Nostrane). Nel corso del talk show premieremo tre sagre che nel 2016 si sono distinte.
Ore 10:30 – 11:00 Arga incontra le aziende agricole coinvolte nella filiera Cereali di Ferrara e dintorni.che poi continueranno con un convegno sulla filiera del frumento.
Ore 11:00 12:30 Arga visita gli stand delle 100 sagre presenti ed il F.A.N. Club Stand.
Ore 12:30 Spazio alle degustazioni con i prodotti delle Sagre.
Le sagre in Italia sono ogni anno 35 mila, sono gestite da 2,5 milioni di volontari, i pasti serviti sono più di 200 milioni e i visitatori oltre 300 milioni.
Ingresso libero a presentazione delle tessere dell’ Ordine dei Giornalisti, della Fnsi oppure dell’Arga. Nella mattinata sarà possibile ritirare la tessera Arga per il 2017 (euro 30, euro 15 per giornalisti e comunicatori con meno di 30 anni).
Si ringrazia vivamente Adriano Facchini, socio Arga e anima di questo grande evento unico in Italia.
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Nella foto da sinistra: Lucarelli, Zalambani,Landolfo, Maffei, Necco
A Napoli, il 24 febbraio 2017, per la prima volta da Segretario Generale dell’ Unaga, (Unione delle Arga Italiane) Roberto Zalambani ha visitato la “Città della comunicazione” accompagnato dalla Presidente dell’ Arga Campania “Francesco Landolfo” Geppina Landolfo e dal Consigliere nazionale Fnsi e Unaga Gianpaolo Necco.
La visita cittadina è iniziata nel Palazzo delle Poste, monumento mirabile del Divisionismo, che al secondo piano ospita l’Emeroteca Biblioteca Tucci che, dal 1907, tiene gelosamente conservati migliaia di quotidiani e periodici italiani e stranieri con tante edizioni uniche, oggetto di consultazione da ogni parte del mondo.
Calorosa l’ accoglienza da parte del mitico Direttore, il giornalista Salvatore Maffei, e dei suoi collaboratori che gli hanno preparato una mostra delle antiche e rare pubblicazioni emiliane; tra le altre raccolte, Maffei, memoria storica della Tucci sin dalla fondazione, gli ha mostrato l’elenco dei periodici di agraria che consentono di ricostruire le radici agricole della Campania e dell’Italia, particolarmente utili alla nostra specializzazione di comunicatori.
Il valore aggiunto che la Tucci consente in termini di pubblicazioni, convegni e corsi di formazione è stato sottolineato dal Presidente dell’ Ordine dei Giornalisti della Campania Ottavio Lucarelli che ha incontrato i colleghi Landolfo, Necco, Zalambani e Maffei.
E’ seguita la visita alla sede del ‘Roma’, quotidiano napoletano di informazione fondato nel 1862 e dove è redattrice Geppina con altri colleghi e colleghe pure iscritti all’Arga Campania. A conclusione dell’incontro con Zalambani il Direttore Antonio Sasso gli ha donato il francobollo commemorativo che, nel 2012, ha celebrato i 150 anni del giornale.
Nel pomeriggio si è svolta la visita alla sede del Sindacato unitario dei Giornalisti della Campania (SuGC), con il saluto del Presidente del Sindacato Armando Borriello e la conclusione affidata alla presentazione dell’ultimo prestigioso libro del socio Arga e giornalista del Mattino di Napoli Luciano Pignataro, dedicato alla ” Cucina napoletana ” ( Hoepli editore ).
Nella foto da sinistra: Lucarelli, Zalambani,Landolfo, Maffei, Necco.
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Sabato 25 Febbraio 2017 ore 16:30 – Sala Consiglio Comunale di Gerace (RC)
Negli ultimi anni l’areale olivicolo calabrese della Locride è stato interessato da una contrazione significativa delle produzioni olivicole delle varietà locali dovuta ad alcune criticità del comparto produttivo individuabili verosimilmente nelle tecniche di lavorazione del suolo spesso poco sostenibili, nelle tecniche di potatura non sempre consone e nell’adozione di protocolli di difesa fitosanitaria in molti casi assenti o poco efficaci anche alla luce degli effetti sull’ambiente derivati dai cambiamenti climatici. L’obiettivo del Piano Gestionale Olivicolo Locride, di seguito indicato P.G.O.L., è principalmente l’irrobustimento delle aziende olivicole locali in termini di produzione e redditività attraverso una preliminare comprensione dei fenomeni che avvengono sul territorio, una conseguente ottimizzazione e razionalizzazione dei costi aziendali e, al tempo stesso, una promozione dell’olivicoltura come parte integrata e fondamentale dell’ambiente rurale.
Interverranno: Giuseppe Pezzimenti Sindaco Città di Gerace – Domenico Minniti Presidente Nova Agorà Gerace – Carmelo Femia Assessore Comunale di Gerace – Giuseppe Zimbalatti Preside Facoltà Agraria Università Mediterranea RC – Giuseppe Fragomeni Presidente Pro.M.O.Ter
Conclusioni: Giuseppe Bombino Presidente Parco Nazionale d’Aspromonte
Moderatore: Mimmo Vita Presidente UNAGA (Unione Nazionale Associazioni Giornalisti Agricoltura Alimentazione Ambiente Territorio)
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Al via gli “Incontri dell’Arga”, il ciclo di eventi organizzato dal l’Arga Campania “Francesco Landolfo”, il gruppo di specializzazione del Sindacato Unitario dei Giornalisti della Campania che si occupa di ambiente e territorio.
Primo appuntamento venerdì 24 febbraio alle 17 nella sede del Sugc (via Cappella Vecchia, 8b) con il giornalista Luciano Pignataro e il suo nuovo libro, edito da Hoepli, “La cucina napoletana”. Pignataro sarà introdotto dalla collega Santa Di Salvo.
«L’idea – spiega Geppina Landolfo, presidente dell’Arga Campania “Francesco Landolfo”- è quella di offrire alla città uno spazio di confronto su territorio, ambiente, agricoltura ed enogastronomia, partendo dalle inchieste e dai libri dei colleghi associati, ma aperto a tutti coloro che vogliano offrire il proprio contributo: cittadini, tecnici, associazioni, istituti che agiscono in Campania per la salvaguardia delle nostre produzioni agricole e del territorio».
Il libro
Cinema, canzone e letteratura l’hanno resa celebre in tutto il mondo, basti ricordare la scena del ragù con Sofia Loren nel film Sabato, domenica e lunedì di Lina Wertmüller o la poesia O rraù di Eduardo De Filippo, recitata da Roberto Murolo e musicata da Pino Daniele .
Cucina aristocratica e popolare al tempo stesso, risente delle diverse dominazioni straniere che si sono succedute in città. Così la cucina napoletana si è evoluta nei secoli – basta pensare a come è cambiata la pizza negli ultimi decenni – e tracce se ne trovano nei ricettari, ma anche in ristoranti, trattorie e pizzerie che spesso hanno origini ultracentenarie. Il territorio circostante offre prodotti freschissimi – ortaggi, pasta, latticini e formaggi – che, appena giunti in città, vengono subito trasformati in gustose pietanze. Del pari esiste una tradizione di ottimi vini sia bianchi (Greco di Tufo, Fiano) sia rossi (Aglianico, Taurasi) della regione campana.
L’ultima parte del volume è dedicata alle ricette dei piatti tradizionali, spesso nelle diverse varianti: il ragù, la minestra maritata, le paste con i legumi, la genovese, i frutti di mare, la colatura di alici, il polpo alla luciana, la sfogliatella, il babà, gli struffoli, la pastiera, ecc..
L’autore
Luciano Pignataro, giornalista, scrittore e critico enogastronomico, è caposervizio al “Mattino” dove, dal 1994, cura una rubrica settimanale sul vino che è la più longeva d’Italia. Premio Veronelli 2008 come giornalista dell’anno, è autore di numerose guide sui vini e la gastronomia, oltre che membro del comitato esecutivo della Guida Ristoranti Espresso e coordinatore di Slow Wine in Campania, Basilicata e Calabria. Il suo blog www.lucianopignataro.it è tra i più seguiti e influenti d’Italia.
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Francesca Spigarelli, Roberto Gaudio, Alessio Cavicchi e Francesco Adornato
“The Wine Lab”, progetto europeo coordinato dall’Università di Macerata a sostegno della vitivinicoltura in aree marginali di Italia, Grecia, Austria, Ungheria e Cipro
(di Alessandro Feliziani, socio Arga Marche) Il vino è uno dei principali motori dello sviluppo territoriale, ma spesso il suo valore non viene completamente percepito e anche i piccoli viticoltori non hanno la forza organizzativa sufficiente per utilizzare al massimo le potenzialità del prodotto. Ora a fianco delle imprese vitivinicole scende in campo l’Università degli studi di Macerata, coordinando un progetto a livello europeo. “The Wine Lab” – questo il nome del progetto – è cofinanziato per circa un milione di euro dall’Unione Europea nel quadro del programma “Erasmus+, Alleanze della conoscenza” e il suo scopo è quello di “favorire il dialogo e lo scambio di saperi, per trovare soluzioni a problemi attuali e formulare nuovi obiettivi di sviluppo”. Sarà un percorso triennale in cui relazioni virtuose tra università e piccoli produttori delle aziende vitivinicole, si articoleranno attraverso eventi, mobilità studentesca, proposte formative e la creazione di legami extraregionali, con altre regioni europee di simile profilo.
Oltre all’ateneo marchigiano, “The Wine Lab” vede coinvolti, infatti, undici partner di cinque nazioni: Italia, Grecia, Austria, Ungheria, Cipro. Nelle Marche il progetto coinvolge l’Istituto marchigiano tutela vini e il Consorzio vini piceni del comprensorio fermano-ascolano.
In occasione dell’annuncio del finanziamento assegnato, il rettore dell’università di Macerata, prof. Francesco Adornato, ha ricordato che il progetto presentato dall’ateneo ha dovuto superare una dura selezione che ha visto “promossi” solo venti progetti su duecento presentati.
“La Comunità Europea – ha sottolineato Alessio Cavicchi, coordinatore del Wine Lab – sta iniziando a capire il valore delle piccole università presenti in aree marginali e rurali da valorizzare. Lo studente è visto come punto fondamentale che può imparare e capire come aiutare le imprese”.
Nel corso della presentazione del progetto a Macerata, a cui è intervenuto anche Roberto Gaudio, presidente del Centro internazionale di ricerca, studi e valorizzazione per la viticoltura di montagna, partner di The Wine Lab, è stato sottolineato come l’attenzione alle produzioni vitivinicole sia senz’altro alta a livello nazionale ed europeo, ma che nello stesso tempo i piccoli produttori hanno oggi difficoltà ad affermarsi sul mercato. Non è sempre facile, infatti, creare reti territoriali, soprattutto per le imprese vitivinicole che operano in zone svantaggiate, come la montagna, o le isole.
Questo progetto vuole proprio essere di aiuto ai vitivinicoltori i quali saranno continuamente coinvolti insieme a tutti i soggetti del territorio (imprese, associazioni, enti locali, decisori politici e cittadini) in eventi di formazione esperienziale, per “interpretare” il vino insieme ai consumatori, comprendere quali strategie di marketing si possano mettere in atto e coinvolgere il territorio nell’implementazione delle strategie individuate. Inoltre, sono previste “maratone del vino”, incontri di scambio, settimane di formazione in mobilità; scambi studenteschi tra università ed impresa, formazione a distanza e in presenza, concorsi per giovani studenti sul vino e sulle aziende vitivinicole.
Alcune di queste attività – ha spiegato Francesca Spigarelli, docente di economia politica e delegata del rettore ai rapporti con le imprese – saranno ospitate all’interno del CreaHub, una struttura realizzata dall’università di Macerata quale incubatore di idee di impresa.
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Due settimane al via della seconda edizione del Festival del Giornalismo Alimentare, che si terrà a Torino il 23, 24 e 25 febbraio 2017. Dopo il successo dell’edizione 2016, che ha visto oltre un migliaio di accreditati, di cui oltre 400 giornalisti e oltre 100 blogger, ritorna la manifestazione dedicata ai giornalisti, ai food blogger, ai comunicatori delle amministrazioni pubbliche e delle aziende del food nonché alle professioni scientifiche specializzate. Dove coloro i quali fanno informazione sul cibo, sulla sicurezza alimentare, sulla cultura gastronomica, possono promuovere il proprio lavoro, entrare a fare parte di una comunità di colleghi e stringere un patto di collaborazione e scambio con il Festival.
Quest’anno il contributo della Rete sarà ancora più prezioso. Per entrare a far parte della Rete basta compilare il form online su wwww.festivalgiornalismoalimentare.it e raccontare in poche righe la propria attività (500 battute spazi inclusi), inviare una fotografia e il link a siti, blog, articoli o servizi video. Una volta vagliati, i profili saranno inseriti nella sezione del sito dedicata e otterranno il marchio registrato da poter utilizzare sui propri canali secondo le regole di utilizzo accettate con la domanda di adesione. Tra i punti fondamentali, il rispetto della deontologia giornalistica anche per i non iscritti all’Ordine.
UNAGA patrocinia l’evento e attraverso il Presidente Mimmo Vita sarà direttamente presente alla manifestazione.
Il panel coordinato da Mimmo Vita si terrà giovedì 23 febbraio, ore 15:00, sul tema “Cosa comunicano le etichette e cosa dovrebbero comunicare”
Le etichette sono il terreno dell’incomprensione e spesso hanno l’effetto di rendere ancora più sospettosi i cittadini.
Partecipano
Roberto Copparoni (Ministero della salute)
Un rappresentante laboratorio chimico Camera di commercio (TBC)
Da sinistra: Don Stellerino D’Annibale e Donato Fioriti (foto di Nicola Cinquino)
(Vasto, 4 febbraio 2017) Ieri sera , nel corso di una cerimonia ad hoc, Don Stellerino d’Annibale, editore -direttore editoriale e conduttore di trasmissioni religiose di TRSP (Radio Televisione, canale digitale interregionale Abruzzo-Molise), ha ricevuto la tessera “ad Honorem” di Argalam (Unaga-FNSI), alla presenza dei rappresentanti interregionali della redazione Abruzzo-Molise Elia Rubino, Nicola Cinquino, Don Michele Di Lorenzo, Pino Piazzola ed altri.
Il Presidente Argalam Donato Fioriti, unitamente alla segretaria amministrativa Silvia Farnese, in rappresentanza della Giunta Arga Lazio Abruzzo Molise (il gruppo unico dei giornalisti verdi specializzati in agro alimentare ed ambientale della FNSI -Federazione Nazionale della Stampa Italiana) ha consegnato, unitamente al tesserino professionale specializzato, l’almanacco enogastronomico 2017 “Lu Lunarje”, a cura dei giornalisti verdi Ugo Iezzi, Mario D’Alessandro e Gianfranco Tartaglia (alias Passpartout).
“Don Stellerino – aggiunge Fioriti – ha rappresentato per oltre trent’anni, ed ancora oggi, il mondo cattolico televisivo abruzzese, con trasmissioni come l’Oasi dello Spirito, che hanno ricevuto odience di ascolto eccezionali, riuscendo a coniugare l’animus spirituale con una comunicazione chiara, schietta, capace di “bucare” lo schermo ed attrarre in modo stabile l’attenzione dei telespettatori, con dialoghi con lo stesso, mai banali, ma sempre profondi ed in grado di fare proficuamente riflettere. Mai personaggio, Don Stellerino resta un punto di riferimento unico nel panorama televisivo abruzzese della comunicazione cristiana e cattolica”.
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09.04.16 – Il Comune di Locri pubblica il bando per l’assegnazione gratuita di uno splendido ostello nuovo, arredato, confiscato alla ‘ndrangheta: con grande sconcerto la gara va deserta, nessuno si presenta!
27.10.16 – Il Comune di Locri ripropone con caparbietà il bando. La cooperativa GOEL decide di farsi avanti e lo vince!!
Oggi la lieta notizia: GOEL gestirà l’ostello “LOCRIDE”, simbolo di una Calabria che non si arrende e non si piega! 45 posti letto, camere con bagno e balcone, nel centro di Locri, a 1600 metri dal mare.
(da CN24 – 31 gennaio 2017)
Notizia correlata 16 apr 2015
GOEL si aggiudica l’Ostello della Gioventù di Locri. Il bene, confiscato nel 2005 alla ‘ndrangheta, era stato ristrutturato dall’amministrazione comunale di Locri con i fondi sociali del PON Sicurezza nel 2009. Assegnato oggi a GOEL diventerà un Ostello di Turismo Responsabile e verrà ribattezzato “Locride”, in onore a questa terra dignitosa e martoriata di cui aspira a diventare un simbolo di riscatto.
La prima gara di assegnazione gratuita, pubblicata il 9 aprile del 2016 e rivolta agli enti non-profit, era andata deserta nello sconcerto generale. Di fronte a ciò il Gruppo GOEL ha deciso di assumersi la responsabilità sociale di presentarsi alla nuova gara tentata dal Comune di Locri che, con il suo sindaco Giovanni Calabrese, non si da per vinto e, con l’avviso pubblico del 27 ottobre 2016, ripropone agli enti non-profit del territorio il bando per l’affidamento decennale della struttura situata nella città capoluogo della Locride, in provincia di Reggio Calabria.
Due sono le candidature stavolta presentate e GOEL si aggiudica il bene che ritorna dunque alla collettività nel sano e giusto spirito della legge sui beni confiscati, dimostrando che la Locride e la Calabria non demordono e non si piegano ad alcun timore. Il progetto presentato da GOEL, operando in collaborazione con il Comune di Locri, cercherà di promuovere uno sviluppo turistico e sociale che restituisca valore al territorio in una modalità esattamente opposta e contraria all’usurpazione mafiosa che, invece, paralizza lo sviluppo e crea disoccupazione e precarietà per tutti. L’ostello “Locride” è una struttura ricettiva nuova e moderna di cinque piani con ascensore, in grado di ospitare fino a 45 persone.
Dispone di comode e luminose camere con bagno e balcone di max tre posti letto, ambienti comuni declinati alla socializzazione e alla convivialità, come il grande soggiorno con cucina, la sala per le attività sociali, l’internet-point, la lavanderia e l’ampio terrazzo/solarium all’ultimo piano. L’Ostello “LOCRIDE” di GOEL, sarà una struttura ricettiva di alta qualità, ideata per una green experience, orientata alla responsabilità ecologica del soggiorno, ideale per una proposta di viaggio esperienziale, dove gli ospiti creano amicizie con gli altri viaggiatori e con le persone del territorio.
La struttura è in pieno centro nella città di Locri, in via Garibaldi, a 1.600 metri dal mare e a 1.200 metri dalla stazione ferroviaria. L’Ostello sarà proposto sul mercato dal tour operator del Gruppo “I Viaggi del GOEL” che potrà essere contattato direttamente da singoli, gruppi e comitive, italiani o stranieri, sia per soggiornare nel comodo Ostello che per fruire delle proposte di turismo responsabile de “I Viaggi del GOEL”. Beneficerà inoltre del partenariato di AITR (Associazione Italiana di Turismo Responsabile), dell’AIG (Associazione Italiana Ostelli Della Gioventù) e del network del Forum Nazionale della Gioventù. Il tour operator “I Viaggi del GOEL” propone da tempo itinerari di turismo responsabile utilizzando strutture ricettive che, nel rispetto dei lavoratori, dell’ambiente e della legalità, si caratterizzano per l’alta qualità del servizio e la totale estraneità ai circuiti mafiosi.
Gli itinerari di viaggio sono orientati a trasmettere ai giovani viaggiatori il valore dell’esperienza in un territorio ricco di storia e bellezza, stretto tra montagna e mare, con un clima straordinario ed una storia tutta da scoprire e sono sviluppati attorno a cinque itinerari tematici, sperimentati con successo dal tour operator: legalità, spiritualità, artigianalità e tradizione, natura in movimento, gastronomia e agricoltura biologica.
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L’Associazione Turistica Sagre e Dintorni – Ferrara Fiere organizza Misen – Salone Nazionale delle Sagre a Ferrara Fiere
