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MENU’ ITALIA IN CASA ARTUSI – Venerdì 24 febbraio 2012 Bruno Gambacorta con Lisa Bellocchi presenta Eat Parade

Venerdì 24 febbraio 2012, alle ore 20.30 nuovo appuntamento a Casa Artusi con MENU’ ITALIA, la rassegna che propone incontri con autori e libri che interpretano i 150 anni della storia d’Italia in una chiave gastronomica. Una chiave di lettura dell’identità nazionale perfettamente legittima, se è vero, come è stato autorevolmente affermato, che «siamo quello […]

CON ARGAV ALLA SCOPERTA DELL’AGNELLO DELL’ALPAGO E DELLO YAK …ITALIANO

A. R. G. A.V. VENETO e TRENTINO ALTO ADIGE Associazione Regionale Giornalisti, Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Foreste, Pesca, Energie Rinnovabili

Cari Colleghi e Soci, Vi allego l’invito che l’ANPA ci rivolge in occasione del sopralluogo che alcuni operatori stranieri faranno alla scoperta delle opportunità gastronomiche dell’agnello d’Alpago e dello yak, introdotto anche […]