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Ha riscosso particolare consenso la prima Agape del Ducato dei vini friulani dedicata al Bisato in Speo, a Marano Lagunare (UD). Sposata ai vini della Riviera Friulana. L’evento, come ha rivelato il sindaco della città della pesca, Mario CEPILE, rappresentava l’avvio delle manifestazioni correlate al 3^ Premio Giornalistico Valerio Ghin, Cassa di Risparmio del Friuli […] Il giornalista Luciano PIGNATARO, vice presidente dell’Arga Campania , Responsabile Slow Wine con l’enologo Vincenzo MERCURIO, parlano di Falanghina al Salone del Gusto. Terroir d’Italia: la Falanghina e le sue terre venerdì 22 ottobre 2010 ore 13.00. «Quando mi è stato chiesto di fare una degustazione al Salone ho scelto subito la Falanghina, ha affermato […] Tra la globalizzazione e l’ancoramento alle tradizioni, locali, nuove idee, negli ultimi anni, sono andate affermandosi, nell’ambito delle politiche agricole: da quelle ambientaliste della tutela dei consumatori, a quelle della qualità delle produzioni biologiche, dei prodotti tipici e della sicurezza alimentare. La valorizzazione della qualità e delle tipicità di produzioni agro alimentari diventano oggetto delle […] “Gli agricoltori che fanno il pane direttamente con il grano raccolto in azienda, possono metterlo in vendita”. Il via libera è stato sancito con il decreto del Ministro dell’Economia e delle Finanze pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il 10 settembre che ricomprende la produzione di pane, panini, cialde, rustici, pizzette ed altre specialità salate tra le […] La zootecnia della Basilicata a Roma con le altre regioni, ovvero un gregge della biodiversità. A pascolo, in una comoda stalla allestita davanti la sede del Ministero dell’Agricoltura, pecore, montoni e agnellini delle principali razze italiane a rischio di estinzione. A sfilare immerse nel fieno la rustica pecora sarda, la pecora sopravissana dall’ottima lana, la […] Michele MARZIANI e Domenico CHIERICOZZI, soci Arga Emilia Romagna Marche Toscana Umbria e Rsm, propongono ai giornalisti specializzati italiani questo interessante Workshop di scrittura “Il contadino ti fa sapere, del suo formaggio e delle sue pere …” condotto da Michele Marziani e promosso da Confederazione italiana agricoltori della provincia di Rimini previsto sabato 16 e […] Con un indimenticabile gelato al cedro, l’Antica Gelateria Granata di Nicosia (En), vince il primo premio al Sherbeth festival di Cefalù. Grande soddisfazione per i titolari dell’azienda Giuseppe e Vincenzo per la vittoria dell’ambito premio del secondo concorso internazionale Gelato del Mediterraneo dedicato a “Procopio de’ Coltelli”. Meno conosciuto con il suo vero nome, Francesco […] Si terrà lunedì 27 settembre prossimo, a partire dalle 19.00, al Wigwam Circolo di Campagna “Arzerello” di Piove di Sacco (Pd), un nuovo incontro targato ARGAV – Confartigianato del Veneto – Circuito Wigwam. Questa volta sarà l’occasione per presentare un appuntamento tanto goloso quanto inconsueto: un intero Padiglione, il n°11 della Fiera di Padova, verrà […] |
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