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Sicilia. I dessert di Cous Cous al Festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo

La 13^edizione edizione del “Cous Cous Fest”, Festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo (Trapani) dal 21 al 26 settembre 2010, per la prima volta in assoluto vedrà, a cura dell’Accademia Internazionale Epulae e dell’ARGA (Associazione regionale giornalisti agroalimentare, ambiente, agricoltura e pesca) di Sicilia, la presentazione di […]

Cefalù. Il presidente Unaga alla tavola rotonda al Sherbeth Festival, festival internazionale del gelato

Secondo giorno di degustazioni con Sherbeth Festival, il festival internazionale del gelato di Cefalù, che ieri ha già registrato un aumento di ingressi del 20% rispetto all’inaugurazione dello scorso anno. Si conferma così la crescita esponenziale della manifestazione negli anni.

Tra i vari appuntamenti, segnaliamo la presenza di Mimmo VITA, Presidente di Unaga, alla tavola […]

Sicilia. Frodi alimentari: la Cia si compiace per il colpo assestato alla agropirateria

Pubblichiamo, da Arga Sicilia, un comunicato stampa di Cia Sicilia sulle frodi alimentari.

La CIA siciliana si compiace per il colpo assestato all’agropirateria che colpisce le produzioni tipiche e di qualità dell’Isola, ma, considerata la diffusione del fenomeno chiede di estendere i controllo a tutti mercati e lungo la filiera delle transazioni commerciali.

“L’agropirateria […]

Campania. A Cusano Mutri (Bn) dal 16 settembre al 3 ottobre la trentaduesima edizione della ‘Sagra dei Funghi’

Cusano Mutri

L’Arga Campania segnala una interessate iniziativa che unisce una ricca offerta di gastronomia, arte, artigianato, cultura, escursioni e sport nella suggestiva atmosfera di uno dei “Borghi più belli d’Italia”. Da giovedì 16 settembre a domenica 3 ottobre il grazioso centro di Cusano Mutri, in provincia di Benevento, si veste a festa in […]

Anche un film sull’agricoltura bio al Festival del Cinema di Venezia

Anche un film sull’agricoltura biologica alla 67esima edizione della Mostra di Venezia, il festival cinematografico più antico del mondo. Tra i film fuori concorso, The Happy Poet di Paul GORDON è stato tra i protagonisti della sezione Giornate degli autori.

Il film su una coraggiosa sfida nel nome dell’agricoltura biologica. La pellicola racconta la poesia […]

Campania. Napoli, tornano dopo la pausa estiva i Mercati di Campagna Amica

Ritornano gli appuntamenti settimanali con i gazebo gialli del mercato di Campagna Amica. Dopo la pausa di agosto, il mercato degli agricoltori targato Coldiretti, in collaborazione delle Municipalità e dell’Assessorato all’Ambiente del Comune di Napoli e il finanziamento della Camera di commercio di Napoli torna a offrire ai napoletani nel segno della filiera breve produzione […]

Campania. Vesuvinum, i giorni del Lacryma Christi, Premio Amodio Pesce

La presentazione di Vesuvinum. Da sinistra: Michele Romano, Presidente della Strada del Vino del Vesuvio, il giornalista Luciano Pignataro, vice presidente Arga Campania, Francesco Del Vecchio, Responsabile Stapa Cepica della Regione Campania

Organizzato dall’associazione Strada del vino Vesuvio e dei prodotti tipici vesuviani con Luciano Pignataro wine blog e Arga Campania a […]

Seccagrandays, manifestazione dell’Estate Riberese

Preparazione della pignolata, dolce tipico siciliano

In occasione del Seccagrandays, manifestazione inserita nel circuito dell’Estate Riberese, è stata presentata la Compagnia del Cibo Sincero di Ribera che ha organizzato l’evento “Tradizione ed evoluzione del cibo” in collaborazione con l’Assessorato Regionale delle Risorse agricole ed alimentari, il Consorzio di tutela dell’Arancia di Ribera DOP ed […]

Petizione di Slow Food Italia contro le modifiche al disciplinare di produzione del vino Cirò

Si è riunito a Vibo Marina il coordinamento Slow Food Calabria alla presenza del presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, Piero SARDO, per discutere tra le altre cose della notizia di modifica del disciplinare di produzione del vino Cirò.

La modifica del disciplinare che consentirebbe l’introduzione di vitigni diversi dal Gaglioppo, il vitigno […]

“Mangiare Matera: il grano, il pane, la pasta”. La Camera di commercio sulle opportunità della vendemmia

Pane di Matera IGP

Il Consorzio del Pane di Matera IGP continua, capillarmente, in questi giorni, a portare avanti le attività di animazione e promozione territoriale legate alla partecipazione al Bando Pubblico per la presentazione di Progetti Integrati di Filiera, (Pif), emanato dalla regione Basilicata e pubblicato sul B.U.R. n.59 del 31.12.2009.

Il Consorzio, […]