(Legnaro, 8 luglio 2015). Oggi, presso la sede centrale di Veneto Agricoltura ad Agripolis di Legnaro (Pd), Mimmo Vita ed Efrem Tassinato, rispettivamente Presidente e Responsabile della Segreteria Nazionale di UNAGA hanno incontrato Giuseppe Pan, nuovo Assessore all’Agricoltura della Regione del Veneto.
L’incontro è avvenuto al termine della conferenza stampa di esordio del nuovo Assessore, dal titolo “Agroalimentare veneto, tra soddisfazioni e preoccupazioni” di presentazione del Rapporto 2014 sulla congiuntura del settore agroalimentare veneto che in sintesi così è stata riassunta: “bene la produzione, meno bene i prezzi”.
“Il comparto agroalimentare veneto ci ha abituato a grandi soddisfazioni e forti preoccupazioni” è stato detto. Questo vale anche per l’annata agricola 2014 la cui fotografia ci mostra un incremento della produzione (+2,7% rispetto al 2013), ma prezzi, generalmente in calo (-6,1%). Ciononostante, la produzione agricola regionale ha raggiunto lo scorso anno l’importante valore di 5,7 miliardi di euro, comunque in calo del 3,6% rispetto al 2013. L’estate fresca e piovosa 2014 se da una parte ha penalizzato alcune colture, in particolare la vite (- 11% l’uva raccolta), dall’altra ha favorito la produzione di mais (+35%), soia (+45% la superficie coltivata), barbabietole da zucchero (+48% superficie coltivata, raccolto raddoppiato) e di diverse colture ortofrutticole (patate +49%, lattuga +13%, mele +15%, pere +5%, ecc.). Sono questi alcuni dati che emergono dal “Rapporto 2014 sulla congiuntura del settore agroalimentare veneto” che Veneto Agricoltura ha illustrato oggi alla stampa a Legnaro (Pd) presso la sede centrale di Agripolis.
Nell’immagine: Mimmo Vita, Presidente di UNAGA – Giuseppe Pan, Assessore Agricoltura della Regione del Veneto – Efrem Tassinato, Responsabile della Segreteria Nazionale di UNAGA
Share the post "UNAGA INCONTRA: GIUSEPPE PAN, NEO ASSESSORE AGRICOLTURA VENETO"
TERRITORIO: APERTO IL BANDO DELL’ 8. PREMIO GIORNALISTICO ‘VALERIO GHIN’. I LAVORI PARTECIPANTI DOVRANNO ESSERE PUBBLICATI TRA IL 2 FEBBRAIO E L’11 OTTOBRE 2015
Ottava edizione del Premio Giornalistico ’Valerio Ghin’, cresciuto negli anni fino a stimolare l’interesse dei partecipanti anche da altri Paesi. Tra i protagonisti delle edizioni precedenti ci sono stati infatti, tra gli altri, personaggi trainanti della comunicazione del territorio, enogastronomica, agroalimentare, turistica, dell’ambiente, anche dall’Austria, dalla Germania, dalla Slovenia, dagli Stati Uniti. Che si sono proposti con servizi sulla carta stampata, sulle radio e televisioni, o sul web. Anche i partecipanti all’ottava edizione dovranno concorrere a valorizzare e riscoprire le peculiarità, le attrattive, le ricchezze storiche, culturali, linguistiche, ambientali, paesaggistiche, turistiche, rurali, agroalimentari, enogastronomiche, di Marano Lagunare (UD), della sua gente, della Laguna, della Riviera Friulana’. Il Premio è indetto dall’ARGA FVG, l’Associazione Regionale della Stampa Agricola, Agroalimentare, dell’Ambiente e Territorio del Friuli Venezia Giulia, con la collaborazione dell’Associazione Culturale senza scopo di lucro La Riviera Friulana, il patrocinio del Club Unesco di Udine, della Federazione Nazionale della Stampa Italiana, dell’UNAGA (l’Unione Nazionale delle ARGA), il sostegno del Comune di Marano Lagunare, della Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia, della Provincia di Udine, e la collaborazione della Compagnia del Bisato, dell’Assoenologi e dell’Unione cuochi del FVG. A vincere la settima edizione erano stati: Stefano Cantiero, di Verona, per la sezione radio televisione, con la trasmissione ‘Vie Verdi’, e Nicoletta Curradi, di Firenze, per la stampa estera, con l’Italo-Americano. Segnalazioni: a Luciano Barile, giornalista da Colonia (DE), Alberto Rochira, free lance, Andrea Romoli, RAI. Testimonial e vincitore del premio speciale per la carriera sportiva il velista rivierasco Stefano Rizzi. I vincitori del Premio sono stati, nelle precedenti edizioni: Andrea Covre e Marino Vocci; Natasha Trua Arzberger e Chiara Meriani; Edoardo Raspelli; Luciano Barile; Marco Buzziolo e Mimmo Vita.
I lavori partecipanti all’ottava dovranno pervenire all’ARGA FVG ed essere stati pubblicati entro l’11 ottobre 2015.
Carlo Morandini
Udine, 1 luglio 2015.
A.R.G.A. FVG
Associazione Regionale Giornalisti Agricoli, Agroalimentari, Enogastronomici, dell’Ambiente e Territorio del Friuli Venezia Giulia aderente all’UNAGA Unione Nazionale delle ARGA
via Dante, 80/2 – 33037 Pasian di Prato (Ud) Italy
Tel.: 0039 335 370816
Sito: www.argafvg.it
Email: argafvg@email.it
Twitter: @argafvg
Share the post "ARGA FRIULI VENEZIA GIULIA E UNAGA: APERTO IL BANDO DELL’ 8. PREMIO GIORNALISTICO ‘VALERIO GHIN’"
Dear Colleagues from ENAJ,
the Austrian Guild wants to invite you to a Low Budget Trip to Austria. The trip will take place from 3rd to 5th September 2015 in Tyrol in the Alps. The General Theme of the trip is
„Agriculture in Mountain Areas – Challenge and Chance“
We want to show you how Austria handles its small-structured agriculture in less-favoured regions. You will learn about farms with just a few cows, but a lot of passion for farming. Furthermore you will see the system of alpine meadows, where animals spend their summers high up in the mountains. We will also tell you about traditions and special products like alpine milk. Decision-makers will tell you abut the value of farming for Austrian tourism and about programms for less favoured areas to help the farmers make their living.
The trip is mostly covered by Austrian sponsors. Only the costs for the indiviual journey and the accomodation (EUR 160,00) must be paid.
We’ll meet on 3rd September at 11:00 am at the Airport in Munich. We’ve organised a bus, that picks you up at the Airport. The trip ends on Friday 5th September at 3:00 pm.
Provisional programme:
Thursday, September 3rd
The first day deals with technical difficulties of working in mountainous areas. The organizer of the day is „Lindner Traktoren“, a specialized machinery producer situated in Tyrol.
11:00 am Meeting at the Airport in Munich
Departure by bus
01:00 pm Visit 1: Farm and dairy, Schwoicherbauer, (Wörgl) www.schwoicherbauer.at
03:30 pm Visit 2 „Innovation Center and Museum Lindner Traktoren“ (Kundl) www.lindner-traktoren.at
04:00 pm Presentation „Technical Challenges of Agriculture in Mountain Areas“ from David Lindner, Head of Marketing Lindner Traktoren
05:00 pm Test drive „Lintrac“
06:30 pm Welcome Dinner „Gut Matzen“ (Reith/Alpbachtal) www.gutmatzen.at
Overnight Stay at the Stay-Inn Hotel (Schwaz) www.stay-inn.at
VENEZIA. RETI D’IMPRESA, IL SETTORE AGROALIMENTARE
2 luglio 2015
Sede: Padiglione Aquae Venezia 2015, Via G. Ferraris 5, 30175 Venezia
La “Prima Settimana Nazionale delle Reti d’Impresa” è in programma, ad Expo Venice Aquae, dal 29 giugno al 3 luglio 2015. Nel corso della manifestazione si svolgeranno alcuni seminari tematici tra i quali, GIOVEDì 2 Luglio, quello dedicato al settore agroalimentare, moderato da Mimmo Vita di Veneto Agricoltura, Presidente di UNAGA.
Durante gli incontri saranno presenti ad Expo Venice Aquae: 15 tra i più qualificati esperti nazionali nei settori agroalimentare, moda e lusso, turismo e cultura, edilizia ed arredamento, 20 reti d’impresa che testimoniano la loro esperienza, 500 imprenditori e professionisti.
Info: www.aquae2015.org/event/prima-settimana-nazionale-delle-reti-dimpresa/
Share the post "VENEZIA. RETI D’IMPRESA, IL SETTORE AGROALIMENTARE: IL 2 LUGLIO, MODERA MIMMO VITA"
La sostenibilità ambientale ed economica della produzione alimentare dipende non solo dalla disponibilità di terre, ma soprattutto da un impiego efficiente delle risorse idriche, la cui quantità e qualità presenta criticità crescenti in molte aree del pianeta. La minaccia del cambiamento del clima potrebbe aggravare in modo gravissimo la scarsità di acqua e quindi di cibo. Una gestione moderna e sostenibile di questa risorsa è sempre più strategica per assicurare un’adeguata produzione alimentare.
Il convegno affronta il delicato tema della relazione tra il settore agroalimentare e quello idrico, alla luce della molteplicità di usi dell’acqua (agricolo, civile, industriale) e del ruolo dei diversi attori lungo una filiera complessa, articolata e al tempo stesso interconnessa nelle sue diverse fasi.
Ne parleranno Giulia Giuffrè (Irritec), Alessandro Marangoni (Althesys), Maria Adele Prosperoni (Coldiretti), Alessandro Manzardo (Università di Padova), Andrea Aliscioni (Metropolitana Milanese), Renato Drusiani (Utilitalia), Nicola Costantino (Acquedotto Pugliese), Francesco Vincenzi (ANBI), Luca Ruini (Barilla), Carmelo Giuffrè (Irritec), Damiano Di Simine (Legambiente), Manuela Kron (Nestlè) e Rosario Gugliotta (Slowfood).
11:35-12:30 – Tavola rotonda: Una visione integrata per acqua e cibo
Modera: Fabrizio Stelluto, giornalista UNAGA
La partecipazione al convegno è gratuita. Per i colleghi che non hanno ancora ricevuto l’accredito, sono disponibili biglietti di ingresso omaggio.
Per informazioni e richiesta biglietti contattare:
press@althesys.com
Roberto Bonafini 392 5711671
Lorenza Gallotti 335 6097261
Share the post "UNAGA A EXPO2015: “NUTRIRE IL PIANETA, ACQUA PER LA VITA” CON FABRIZIO STELLUTO"
Con questo caldo va assolutamente fatto un salto al “fresco”, magari a “La Gelateria del Carcere”. Si tratta del nuovo locale, aperto al pubblico in via Eremitani 1, a Padova, nuova idea delle attività “dolci” avviate dall’Officina Giotto in collaborazione con il Due Palazzi, famoso carcere della città di Sant’Antonio. Nel nuovo locale non si vendono solo gelati, ma anche i tanti prodotti “sfornati” da via Due Palazzi, e quindi biscotti, torte (la sbrisolona, la Noce del Santo, i nuovi buonissimi cioccolatini, etc.). Molti quindi i prodotti che vedono la luce da dietro le sbarre… con un’attività molto intensa che nel solo 2104 ha prodotto ad esempio 85.000 panettoni, inviati in tutto il mondo tra cui uno anche all’ex Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, e 15.000 colombe. Anche per questo i pasticcieri – detenuti, alcuni giorni fa, hanno ricevuto la visita, in carcere, di 200 imprenditori in rappresentanza di 36 Paesi dei cinque continenti, dall’Australia alla Cina, dal Libano alla Svezia, provenienti da ExpoMilano2015, nell’ambito del progetto Top Food Experience. Nell’occasione sono stati inaugurati i nuovi locali della pasticceria, della gelateria, della cioccolateria, e del “call center” dotato di ben 60 postazioni (tutte attività affidate ai carcerati, che hanno anche a “disposizione” altre possibilità lavorative come assemblaggio biciclette, valige, business key per la firma digitale), realizzati grazie ai contributi della Cassa delle Ammende presso il DAP (Ministero della Giustizia), della Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo e dalle cooperative del Consorzio Sociale Giotto. Attività di grande spessore sociale, che riducono drasticamente il cosiddetto tasso di recidiva dei detenuti, tanto che recentemente, assieme a Nicola Boscoletto, Presidente di Officina Giotto, sono stati ricevuti anche da Papa Francesco.
Share the post "UN “DOLCE” CARCERE E’ ORA ANCHE “FRESCO”… GELATERIA"
BIODIVERSITA’ E INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA
06 GIUGNO ORE 11.00 – TEATRO CENTRO DELLA TERRA c/o PARCO DELLA BIODIVERSITA’ EXPO MILANO 2015
E’ il titolo del convegno organizzato dal Consorzio Marche Biologiche e Regione Marche presso il Teatro Centro della Terra, con tema biodiversità in agricoltura, sostenibilità ambientale e innovazione di prodotto e di processo. Tre valori cardine su cui la filiera marchigiana biologica ha costruito un’esperienza di successo agronomico ed economico, raccontata alla platea internazionale di Expo Milano 2015.
Ancora un importante appuntamento col Consorzio Marche Biologiche e Regione Marche, questa volta nella cornice internazionale di Expo Milano 2015, per parlare di biodiversità in agricoltura, sostenibilità ambientale e innovazione di processo e di prodotto. Tre tematiche strettamente legate e interconnesse che la filiera marchigiana biologica persegue per valorizzare il patrimonio ambientale, agronomico e umano di cui è ricca la Regione Marche. Un processo in atto da diversi anni che si è meritato la prestigiosa ribalta del Teatro Centro della Terra, dove verrà raccontata l’efficienza produttiva, economica e ambientale condotta da una filiera integrata, organizzata e votata al bene comune di tutti gli operatori coinvolti nel processo produttivo.
«La biodiversità rappresenta per l’agricoltura biologica una grande opportunità da cui partire per mettere in atto politiche davvero capaci di “nutrire il pianeta” – conferma Francesco Torriani, presidente di ConMarcheBio – ci sono tante esperienze in agricoltura biologica che raccontano come il recupero e la valorizzazione della biodiversità permetta non solo di assecondare obiettivi ambientali, ma anche agronomici ed economici, come a dire che la sostenibilità ambientale ha le potenzialità per essere anche un’occasione per raggiungere la sostenibilità economica, grazie alla preziosa collaborazione dei cittadini consumatori, sempre più attenti alle caratteristiche degli alimenti».
Innovazione di processo e di prodotto, sono queste le due caratteristiche introdotte dall’agricoltura biologica.Innovazione di processo, in quanto l’agricoltura biologica è eminentemente un metodo produttivo ovvero un processo produttivo ambientalmente sostenibile. Innovazione di prodotto, perché l’agricoltura biologica ha avuto anche il merito di portare sul mercato nuovi prodotti alimentari in grado di assecondare le esigenze dei consumatori, sempre più severi dal punto di vista ambientale, salutistico e organolettico.
«Biodiversità e innovazione in agricoltura biologica non solo possono convivere, ma sono in grado di sviluppare delle sinergie virtuose, produttrici di vantaggi ambientali ed economici e fungere così da volano allo sviluppo rurale delle nostre comunità regionali. Questa è l’esperienza della filiera biologica della Regione Marche» prosegue Francesco Torriani.
Share the post "EXPO2015: IL 6 GIUGNO, BIODIVERSITA’ E INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA"
Giovedì 4 giugno, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, alle ore 17:30, al Media Centre di Expo Milano 2015, si terrà la conferenza stampa di presentazione del Manuale sul Consumo e la Produzione Sostenibile, realizzato dall’UNEP (Programma Ambientale delle Nazioni Unite).
All’incontro interverranno il Sottosegretario generale delle Nazioni Unite e Direttore Esecutivo dell’UNEP Achim Steiner, il Ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti, il Commissario Unico delegato del Governo per Expo Milano 2015 Giuseppe Sala e il calciatore e Ambasciatore UNEP Yaya Touré.
I giornalisti che non hanno ancora il pass stampa di accesso all’Esposizione Universale possono farne richiesta, entro oggi, a questo link: https://accreditation.expo2015.org/mediahome.aspx?lang=IT
Per informazioni ulteriori, siete pregati di contattare:
Isabelle Valentiny, Responsabile Comunicazione, Ufficio Regionale per l’Europa, UNEP
da sinistra: Bennucci Zalambani e Carasso a Firenze corso sulle Spezie
(Firenze, 26.05.2015). Far conoscere le spezie ai giornalisti. La prima esperienza di formazione sull’argomento a livello italiano, si è tenuto oggi a Firenze nella sede dell’Educandato del Fuligno e ha visto come relatori esperti del settore e del giornalismo. L’educational coordinato da Fabrizio Mandorlini, vicepresidente di Arga Toscana si è aperto con il ricordo dell’amico e collega Beppe Pirrone che questo corso aveva pensato e ideato. Dopo il saluto del presidente dell’Associazione Stampa Toscana Sandro Bennucci, Franco Polidori, presidente di Arga Toscana e Roberto Zalambani, segretario nazionale Unaga hanno affrontato il tema dell’informazione giornalistica nel settore agroalimentare. L’associazione Amici delle Spezie di Lucca rappresentata dal presidente Andrea Betti, hanno calato i partecipanti al corso le tipologie di spezie e le loro proprietà soffermandosi in particolare e approfondendo su Zenzero, Zafferano, Curcuma e Cannella. La dott.ssa Alessia Scatena ha affrontato il tema delle “Spezie e la nutraceutica: un pizzico di salute a tavola” facendo conoscere il prodotto, appositamente presentato tra i giornalisti. Lo chef Jean Michel Carasso e l’esperta Dilek Gulmen hanno poi fatto conoscere ai giornalisti oltre trenta spezie, spiegandone l’applicazione in cucina e facendo degustare alcuni specialità speziate e un delizioso caffè turco.
Share the post "ARGA TOSCANA: CONCLUSO CON SUCCESSO CORSO SULLE SPEZIE"
Il 6 maggio al Carton Hotel Baglioni la moda incontra il gusto in occasione degli eventi, patrocinati dal Comune di Milano e inseriti in Expo in Città, sul tema Fashion & Taste per le celebrazioni di Expo e i festeggiamenti sui trent’anni dalla nascita del CHI E’ CHI diretto da Cristiana Schieppati.
In quest’ occasione, è stato presentato il CHI E’ CHI dell’Alimentazione e del Gusto italiano in collaborazione con UNAGA – Unione Nazionale Associazioni Giornalisti Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Territorio, Foreste, Pesca, Energie Rinnovabili: presente Roberto Zalambani, Segretario nazionale e Andrea Guolo, Segretario di ARGA Emilia Romagna.
L’evento, organizzato con la partecipazione de LA CUCINA ITALIANA, partner editoriale d’eccellenza nel mondo della gastronomia è moderato dalla giornalista Francesca Senette che per l’occasione indosserà una creazione esclusiva della stilista Laura Strambi.
Anima la serata Fiammetta Fadda giornalista enogastronomica e personaggio televisivo oggi contibuting editor de LA CUCINA ITALIANA. Gianluca Bauzano, giornalista di Sette Corriere della Sera esperto di moda, costume e mondo dello spettacolo e Paola Buratto Caovilla, pittrice e creativa cosmopolita autrice anche dei libri Haute Couture in Cucina e Taste the Fashion, ospiti fissi di tutti gli incontri, consegnano un premio allo chef Filippo La Mantia.
Cristiana Schieppati direttore del CHI E’ CHI assegna il premio allo chef Pietro Leemann del ristorante Joia, uno dei tre finalisti del sondaggio promosso sul sito www.chiechi.it “La moda comunica a tavola?” . Ettore Mocchetti direttore de La Cucina Italiana premia l’azienda Finagricola per il brand d’alta gamma Così Com’è.
Partner esclusivo di questa prima serata e’ la lancia Ypsilon. Con la giornalista del tg2 Maria Leitner analizziamo come un automobile possa unire fashion e gusto per assaporare i lati migliori della vita.
All’interno dell’Hotel Carton Baglioni e nel suo giardino sono presentate delle isole gourmet offerte dal Consorzio di Tutela Vini D.O.P Salice Salentino, Olio Extra Vergine di Oliva collina di Brindisi , Gaggia Milano, Muraglia Antico Frantoio, Paticceria Angela Milano, Sandrino il Gelato al Naturale, Santoro Salumi d’eccellenza e Tartufi & Friends con il suo risotto al tartufo.
Per gli ospiti un piccolo ricordo della serata offerto da Diego Dalla Palma, Cioccolato Maglio e Antico Frantoio Muraglia.
LA PREFAZIONE DI MIMMO VITA, PRESIDENTE UNAGA
Si parla tanto di “italian sounding”, ed è un bene. Il mondo ci copia perché in parecchi settori siamo i migliori. A dire il vero spesso è un frutto (avvelenato?) maturato proprio in casa nostra, opera di connazionali emigrati all’estero specie nel secolo scorso, spinti dall’esigenza comprensibile di non perdere quel legame, quelle radici che la lontananza rischiava di consumare. Abbiamo così esportato bellezza, nell’arte, nella moda, in cucina, certo. Ma anche nell’industria (le automobili, per dirne una). Un impegno che trova radici nelle tradizioni del nostro paese, della nostra penisola, in oltre 2000 anni di storia. Chi ha continuamente monitorato questa evoluzione, anche sociale, specie dal ‘900?
Share the post "CHI E’ CHI DELL’ALIMENTAZIONE E DEL GUSTO ITALIANO. PRESENTATA LA GUIDA REALIZZATA IN COLLABORAZIONE CON UNAGA"
Fabrizio Stelluto, giornalista UNAGA sarà moderatore della Tavola Rotonda…
Giovedì 4 giugno, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, alle ore 17:30, al Media Centre di Expo Milano 2015, si terrà la conferenza stampa di presentazione del Manuale sul Consumo e la Produzione Sostenibile, realizzato dall’UNEP (Programma Ambientale delle Nazioni Unite).
