3 direttori per tre tipi di acque: quelle dal cielo (Monai, Direttore del Servizio Meteorologico Veneto, primo da sinistra), quelle di terra (Crestani, Direttore Unione Veneta Bonifiche, terzo da sinistra ), quelle del mare e della Laguna (Redi, Direttore del Consorzio Venezia Nuova, a destra), presentati da Fabrizio Stelluto
CLIMA, NEGLI ULTIMI ANNI, RAGGIUNTO UN LIVELLO DI GAS SERRA MAI AVUTO IN 800 MILA ANNI, SE NE E’ PARLATO ALL’INCONTRO ARGAV-WIGWAM AD ARZERELLO
(di Marina Meneguzzi, socio ARGAV) Nell’arco di 800 mila anni, nella Terra si sono alternati periodi caldi e di glaciazione, rintracciabili attraverso le registrazioni climatiche ottenenute con le analisi del terreno (carotaggi) . Ma in questo lunghissimo arco di tempo, la concentrazione nell’atmosfera di anidride carbonica (gas serra) non aveva mai superato il livello di guardia di 300 punti, fatto invece successo negli ultimi anni, in cui si sono registrati 380 punti con previsioni di crescita a 400. La colpa? Dell’uomo e della sua opera di antropizzazione (combustione gas fossili, deforestazione). A confermare, ancora una volta, il fatto che il cambiamento climatico in atto sia dovuto al fattore umano (dissesto idrogeologico compreso, con relativi tragici fatti che ogni anno colpiscono l’Italia), è arrivato l’intervento di Marco Monai, direttore del Centro Meteo di ARPAV, intervenuto all’incontro ARGAV-Wigwam del 24 ottobre scorso, incentrato sul tema dell’acqua (da contenere, regimare, valorizzare). Raggiunto presto il punto di non-ritorno? A suffragio di quanto esposto da Monai, arriva anche l’ultimatum lanciato nel frattempo dal rapporto finale dell’Ipcc (il gruppo di esperti sui cambiamenti climatici dell’Onu): “Le emissioni mondiali di gas serra devono essere ridotte dal 40 al 70% entro il 2050 e sparire definitivamente dal 2100, perché la temperatura media della Terra e degli Oceani ha acquistato 0,85C tra il 1880 e il 2012 e resta poco tempo per contenere l’aumento della temperatura entro i 2 gradi centigradi, limite per
Share the post "ARGAV: CLIMA, GAS SERRA MAI AVUTO IN 800 MILA ANNI"
Positivo l’ approccio dei consumatori verso l’e-commerce, utilizzato dal 64% per gli acquisti, soprattutto nel comparto turistico e ricettivo. In crescita però anche gli acquisti nell’ agroalimentare ( 11% ), soprattutto da parte del target femminile tra i 25 e i 45 anni. Aumentano però anche le frodi che diversi consumatori denunciano e che sono state oggetto di un importante convegno svoltosi il 18 novembre a Roma presso la sala Nassirya del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari e al quale ha partecipato il Segretario Generale dell’ Unaga Roberto Zalambani.
Gli alimenti maggiormente contraffatti sono per il 16% prodotti Dop e Igp. E’ quanto emerge da un’ indagine campione, realizzata dalla testata Frodi Alimentari e dal Movimento Difesa del Cittadino, illustrata nell’ occasione in collaborazione con il Comando Carabinieri – Nucleo Antifrodi e con il Icqrf del Ministero.
Ampi consensi ha registrato la contestuale presentazione del “Decalogo” di consigli per aiutare i consumatori a evitare di subire frodi alimentari attraverso l’e-commerce, a cura di Anna Zollo, direttore di FrodiAlimentari.it e di Silvia Biasotto, Antonio Longo e Francesco Luongo del Movimento Difesa del Cittadino.
E’ seguito un ampio dibattito, nel quale, dopo gli interventi di Colomba Mongiello e di Paolo Russo della Commissione Agricoltura della Camera, di Marco Valerio Cervellini della Polizia Postale e delle Comunicazioni e di Stefano Raimondi della Direzione per la lotta alla contraffazione del Ministero dello Sviluppo Economico, ha preso la parola il Segretario dell’ Unaga. Roberto Zalambani, che nella stessa giornata aveva incontrato il Ministro dell’ Ambiente Gianluca Galletti e si era recato all’ Istat in occasione dell’ uscita del volume “Noi Italia 2014 – 100 statistiche per capire il Paese in cui viviamo”, ha sottolineato come , per difendere la qualità e i consumatori, occorra veicolare le informazioni sul fenomeno delle frodi alimentari attraverso l’ e-commerce, attraverso giornalisti competenti e consapevoli del proprio ruolo di mediatori veritieri tra le istituzioni e i cittadini.
“La formazione obbligatoria per i giornalisti italiani – ha concluso – è una grande opportunità di crescita della categoria; sono certo che già a partire dal prossimo anno non mancheranno le occasioni per invitarvi, in giro per l’ Italia, a raccontarci le notizie che oggi ho appreso e delle quali vi ringraziamo”.
Share the post "UNAGA: CONTRO LE FRODI ALIMENTARI NELL’ E-COMMERCE ALLEANZA FORZE DELL’ ORDINE, CONSUMATORI E GIORNALISTI"
(di Alessandro Feliziani Socio Arga Marche) Serrapetrona, piccolo centro tra le colline marchigiane noto per la produzione della Vernaccia, unico vino rosso spumante, ha ospitato una delle periodiche sedute del Consiglio direttivo dell’Arga Emilia-Romagna, Marche, Umbria, l’associazione interregionale della stampa agricola, agroalimentare e ambiente. L’occasione è stata “Appassimenti Aperti”, l’annuale manifestazione che Serrapetrona organizza per promuovere e far conoscere la Vernaccia di Serrapetrona Docg e il Serrapetrona Doc, vini simbolo del proprio territorio.
Oltre ai componenti del direttivo Arga, tra cui Lisa Bellocchi (presidente), Roberto Zalambani (segretario nazionale Unaga), Luana Spernanzoni (vice presidente per le Marche), sono giunti per l’occasione a Serrapetrona numerosi giornalisti del settore, provenienti soprattutto dall’Emilia-Romagna, ma anche da altri centri della Marche. Nel corso dei suoi lavori, il direttivo ha nominato il Comitato scientifico che dovrà affiancare la dirigenza Arga nel triennio 2015-2017. L’insediamento del Comitato è stato fissato per il prossimo 20 gennaio a Rimini, durante lo svolgimento del SIGEP.
Dopo un breve incontro nella sala convegni della Fondazione Claudi, cui era presente anche l’assessore all’agricoltura della Regione Marche, Maura Malaspina, l’intera delegazione Arga è stata accompagnata dal sindaco, Silvia Pinzi, nella visita agli ‘appassimenti’ dei grappoli di uva Vernaccia presso le aziende vitivinicole Colleluce, Colli di Serrapetrona, Lanfranco Quacquarini e Alberto Quacquarini. Qui gli ospiti hanno potuto incontrare titolari ed enologi delle singole aziende ed approfondire così le peculiarità della Vernaccia e dei particolari metodi di produzione.
La Vernaccia di Serrapetrona è un vino unico perché non esiste in Italia un altro vino rosso spumante Docg. È unico anche perché la sua tecnica di produzione prevede ben tre fermentazioni: la prima in vendemmia, la seconda dopo l’appassimento naturale delle uve selezionate allo scopo, la terza in autoclave, per la presa di spuma.
La vinificazione della Vernaccia Nera di Serrapetrona risale al XV secolo, ed è lo stereotipo del prodotto tipico per eccellenza, cioè non riproducibile altrove. Vuoi per la sua storia, vuoi per la conformazione di quel particolare centro che è Serrapetrona impossibile da descrivere e straordinario da vivere.
Nella foto di Gian Augusto Mattioli, un momento della visita del direttivo Arga a Serrapetrona.
Share the post "Serrapetrona, la stampa agroalimentare alla scoperta della Vernaccia Docg"
Martedì 18 novembre alle ore 10:30 si terrà la cerimonia di consegna del Premio di giornalismo “Francesco Landolfo” presso la sede dell’Istituto di cultura meridionale, in via Chiatamone 63 (Palazzo Arlotta), Napoli. Il Premio, alla sua terza edizione, è in memoria del giornalista Francesco Landolfo, segretario dell’Ordine dei giornalisti della Campania, già vicedirettore del quotidiano “Roma”, fondatore e presidente dell’Arga Campania. Al premio è associato il corso di formazione professionale dal titolo “Franco Landolfo e la deontologia” con un intervento di Ferruccio Auletta, professore di diritto processuale civile all’Università degli studi di Napoli “Federico II”. Da oggi e fino al 13 novembre è possibile prenotarsi sulla piattaforma S.I. Ge.F del sito Odg.it.
Di seguito i premi assegnati dalla giuria:
PREMIO (CARTA STAMPATA) ex aequo “Piante antiscorie nella Terra dei fuochi” di Valeria Chianese (Avvenire) “Scoppia l’alveo dei Camaldoli, ondate di immondizia in mare” di Nello Mazzone (Il Mattino) PREMIO (RADIO-TELEVISIONE) ex aequo “Semina di morte nel Parco del Vesuvio. L’altra terra dei fuochi” di Giuseppe Porzio (Canale 8) “Un pomeriggio coi militari nella terra dei fuochi” di Cristina Liguori (Teleclubitalia-Canale 98) Menzione speciale “La buona Terra dei fuochi” di Katiuscia Laneri (Special KL) PREMIO (INTERNET E FOTO/VIDEO REPORTAGE) ex aequo “Napoli, case popolari fatte di eternit: l’amianto scoperto dagli sciacalli” di Pierluigi Frattasi (Il Fatto Quotidiano) “Rifiutarsi” di Mariano Fellico (Internapoli) Menzione speciale “I cambi d’abito del Vesuvio” di Roberta De Maddi (Huffington post) “La Campania al top della green economy” di Ciriaco Viggiano (Inchiostronline)
Il premio è a cura dell’Ordine dei Giornalisti della Campania, del quotidiano “Roma” e dell’Arga Campania. La giuria è composta dal presidente dell’Ordine dei giornalisti (Ottavio Lucarelli), dai direttori del quotidiano “Roma” (Antonio Sasso, Pasquale Clemente), dai vertici di Arga Campania (Geppina Landolfo, Gianpaolo Necco, Antonella Monaco).
45 Paesi espositori, visitatori da 122 Paesi, 60 Delegazioni ufficiali. Numeri da record per la 41a edizione di Eima International , l’ Esposizione internazionale delle macchine per l’ agricoltura e la cura del verde che ha richiamato industrie e operatori da ogni parte del mondo grazie ai 50 mila modelli esposti e dai numerosi saloni tematici. Tantissimi i giornalisti accreditati, tra i quali il Presidente e il Segretario Generale di Unaga Mimmo Vita e Roberto Zalambani, provenienti da ben 40 Paesi. Alla conferenza stampa di apertura, tenuta dal Presidente di FederUnacoma Massimo Goldoni erano tanti i soci delle Arga, dalla Sicilia al Piemonte, dal Lazio al Veneto alla Lombardia e in particolare da Bologna e dall’ Emilia Romagna, che si sono complimentati con l’ Ufficio stampa della Federazione e in particolare con il responsabile Girolamo Rossi per la collaborazione e l’ efficienza mostrate.Festeggiati alcuni dei fondatori della prima Stampa Agricola Italiana, il marchigiano Antonio Ricci, il romano Massimo Agostini, vice Direttore di AgriSole, e il pugliese Domenico Pinto, Direttore del Gruppo editoriale Eventi mediterranei .La Fiera continuerà fino a domenica 16 novembre, con moltissimi eventi per gli operatori e la stampa..
DIDA
Al termine della conferenza stampa di Federunacoma,l’ 11 novembre scorso a Bologna, con sullo sfondo il Presidente Massimo Goldoni,foto di gruppo di alcuni colleghi Arga presenti in sala. Da sinistra il Segretario Generale dell’ Unaga Roberto Zalambani, il consigliere di Arga Sicilia Nino Di Cara, la componente del Comitato scientifico di Arga Emilia Romagna, Marche e Umbria Gabriella Pirazzini, Fabrizio Salce coordinatore del Comitato scientifico di Arga Piemonte Valle d’ Aosta, e le colleghe emiliane Elisabetta Gori e Barbara Pacnazar. (Foto di Mario Ventimiglia)
Share the post "UNAGA CON MIMMO VITA E ROBERTO ZALAMBANI A EIMA: UNA RASSEGNA PER IL MONDO CON GIORNALISTI DI QUARANTA PAESI"
Prenderà il via sabato 15 novembre la XXIV MOSTRA REGIONALE DELLO ZAFFERANO.
L’evento – segnalato dall’ARGA Sardegna, come uno tra i più eminenti in campo nazionale – è giunto oramai alla sua ventiquattresima edizione. E’ organizzato dal Comune di San Gavino Monreale, dalla pro loco di San Gavino Monreale e dalla società di promozione e comunicazione Blacklab, con il fondamentale apporto dell’agenzia regionale Laore. La manifestazione, articolata nell’arco dei due giorni vedrà la partecipazioni di artisti ed espositori provenienti da diversi centri dell’isola. Titolo: “Saperi e sapori di Sardegna in mostra a San Gavino”
Il ricco programma prenderà il via Sabato 15 Novembre con l’inaugurazione ufficiale dell’evento negli spazi della centrale ed elegante Piazza Resistenza, vero salotto buono della cittadina del Monreale. L’appuntamento iniziale sarà arricchito dalla partecipazione del Maestro di Launeddas Bruno Loi e dall’inaugurazione della mostra Clone Archeo Tour, realizzata dall’associazione culturale Casa Soddu di Orosei. Un evento di caratura regionale nella città dello zafferano.
Dalle ore 11:00 invece, nella centrale Piazza Marconi, saranno di scena le associazioni sangavinesi, particolare attenzione meriterà l’evento artistico “violarossogiallo” promosso dalla Stazione Culturale Del Medio Campidano. L’evento coinvolgerà curiosi, turisti e passanti nella realizzazione di un opera d’arte estemporanea.
Alle 16:00 in concomitanza con l’apertura degli stand enogastronomici, un vero e proprio villaggio del gusto, si svolgerà nei locali comunali della sala consiliare l’importante convegno dal titolo “Zafferano e piante condimentarie” promosso dall’Agenzia Laore. Esperti, tecnici, amministratori, discuteranno sulle caratteristiche e sulle possibilità di sviluppo della preziosa spezia sangavinese.
Dalle 17:00, e per tutta la durata della manifestazione, nei locali del museo etnografico Dona Maxima i turisti potranno assistere all’ancestrale rito della pulitura dei fiori di Zafferano organizzato dall’associazione SA MOBA SARDA.
Ma il clou della festa sarà Domenica 16 Novembre. La giornata si aprirà con un appuntamento inedito per la Mostra Regionale dello Zafferano. Nelle strade e nelle campagne della cittadina un lungo serpentone colorato annuncerà la partenza del primo giro cicloturistico dello Zafferano organizzato dall’associazione sportiva Monreal Bike. Nel mentre per i campi dell’oro rosso sarà possibile assistere, accompagnati direttamente dai produttori locali, alla raccolta dei fiori di Zafferano.
Per tutta la durata della manifestazione saranno liberamente visitabili tutti i musei cittadini e i principali luoghi di interesse storico e artistico: Casa Museo Dona Maxima, Casa Gianni Spano con le sue sculture, L’arte del ricamo di Chiara Atzori, Museo di archeologia industriale delle due fonderie, Museo del calcio Sardo.
Per tutta la durata della manifestazione inoltre saranno disponibili nei ristoranti locali menù e pietanze alla zafferano.
Info: Mauro Melis ufficio stampa XXIV Mostra Regionale dello Zafferano – 333 6238705 mauromelis81@gmail.com
Share the post "ARGA SARDEGNA: XXIV MOSTRA REGIONALE DELLO ZAFFERANO A SAN GAVINO MONREALE IL 15-16 NOV 2014"
TERRITORIO: PROROGATI AL 20 DICEMBRE I TERMINI DEL BANDO DEL 7. PREMIO GIORNALISTICO ‘VALERIO GHIN’
I LAVORI IN CONCORSO REALIZZATI TRA IL 2 FEBBRAIO E IL 20 DICEMBRE DEL 2014 DOVRANNO ESSERE INVIATI ALL’ARGA FVG
Sono prorogati al 20 dicembre 2014 i termini per la consegna dei lavori partecipanti al 7. Premio giornalistico ‘Valerio Ghin’.
L’interesse crescente suscitato dall’iniziativa anche al i fuori del territorio nazionale ha indotto gli organizzatori a prolungare l’apertura del bando, per poter amplificare il ritorno mediatico dell’iniziativa.
La consegna del Premio ‘Ghin’ è prevista per il mese di febbraio 2015.
Indetto dall’Associazione regionale della Stampa Agricola, Agroalimentare, dell’Ambiente e Territorio, con il patrocinio dell’UNAGA, della FNSI, del Club UNESCO di Udine, il Premio è aperto ai giornalisti che valorizzano e riscoprono peculiarità, attrattive, ricchezze storiche, culturali, linguistiche, ambientali, paesaggistiche, turistiche, rurali, agroalimentari, enogastronomiche, di Marano Lagunare (UD), della sua Laguna, della Riviera Friulana. Attraverso la carta stampata, i media italiani ed esteri, i servizi radio televisivi, o sul web.
Il Premio ‘Ghin’ intende ricordare la figura di un noto promotore enogastronomico prematuramente scomparso, è sostenuto dal Comune di Marano Lagunare, dalla Provincia di Udine, dalla Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia. Collaborano all’iniziativa le DOC Friuli Latisana, Friuli Annia e Friuli Aquileia, l’Assoenologi FVG, l’Unione cuochi FVG, la Compagnia del bisato, l’associazione culturale La Riviera Friulana.
La 6.edizione è stata vinta da Stefano Cantiero, di Verona, per la sezione radio televisione, e da Nicoletta Curradi, di Firenze, per la stampa estera. Segnalazioni: a Luciano Barile, giornalista da Colonia (DE), Alberto Rochira, free lance, Andrea Romoli, RAI. Testimonial e vincitore del premio speciale per la carriera sportiva al velista rivierasco Stefano Rizzi. Vincitori del Premio nelle precedenti edizioni sono stati: Andrea Covre e Marino Vocci; Natasha Trua Arzberger e Chiara Meriani; Edoardo Raspelli; Luciano Barile; Marco Buzziolo e Mimmo Vita.
Share the post "ARGA FRIULI VG: PREMIO VALERIO GHIN LAVORI ENTRO IL 20 DICEMBRE"
ARGA Toscana segnala l’evento Zafferano “le proprietà salutistiche” per un completo benessere, Forum Nazionale, che si svolgerà sabato 8 novembre a Fucecchio (fi) , località facilmente raggiungibile via ffss linea Firenze-Pisa oppure FIPILI uscita S.Miniato Fucecchio.
Evento organizzato da Comune Fucecchio, Cost, Associazione Zafferano Italiano, e Arga Toscana, con il patrocinio della Regione Toscana.
L’appuntamento si svolgerà al nuovo cinema teatro Pacini, piazza Montanelli, impianto nuovissimo inaugurato circa 10 giorni fa, collocato al centro città, dove sono vicinissimi i parcheggi di piazza 20 Settembre e quello accanto alla chiesa di S.Maria alle Vedute.
L’invito è rivolto a tutti: giornalisti, giornalisti iscritti Arga simpatizzanti e aderenti all’Arga Toscana, non ci sono limiti. Inizio del Forum Nazionale ore 10,00. Per prenotare il pranzo-buffet allo zafferano è previsto un piccolo contributo. Per la conferma basta inviare una mail a: franco356@virgilio.it, argatoscanasegreteria@gmail.com, stefania.guernieri@gmail.com
FUCECCHIO (FI) E LO ZAFFERANO
Sabato 8 novembre Fucecchio festeggia e replica per il secondo anno la spezia dedicata per antonomasia al Buon Umore: lo Zafferano! E proprio a Fucecchio operano alcune aziende che hanno ripreso la coltivazione della “Zima di Firenze”. Zima, come l’antica dizione storica di chiamare lo zafferano in questo territorio. Fucecchio, conosciuta ed apprezzata per il suo Padule di Fucecchio, il Palio e la Fondazione Indro Montanelli dove il famoso giornalista nacque e adesso riposa, ci rimanda ad un popolo che tra uno spettacolo e una libagione sicuramente consumava anche la pregiata spezia. L’amore per il lusso che caratterizzò l’età imperiale diede allo zafferano una notevolissima importanza: si spruzzavano con lo zafferano sale da pranzo e da soggiorno; 1’Imperatore Marco Aurelio (204-222) prendeva il bagno soltanto in acqua profumata di zafferano e su cuscini di zafferano si appoggiavano i suoi commensali. Lo zafferano in epoca romana veniva utilizzato per cucinare la selvaggina e per preparare vini aromatici. Si racconta che i cuochi che riuscivano ad esaltare i cibi con lo zafferano fossero molto contesi tra le famiglie patrizie. Ma veniva utilizzata anche nel campo medico. Questi frammenti storici rappresentano la cornice perfetta per fare della Toscana e a Fucecchio il palcoscenico ideale per lo svolgimento del Forum Nazionale sull’innovazione di questa spezia, le proprietà salutistiche coincidendo l’epoca anche con la raccolta dei fiori. Un momento di studio e azione, dunque, in cui la scienza incrocerà la pratica, dando l’opportunità di vedere all’opera alcune “donne dello zafferano” mentre provvedono alla sfioratura, ovvero la separazione degli stigmi dal fiore, che dopo saranno essiccati. L’iniziativa è organizzata dall’Associazione Zafferano Italiano, con il patrocinio e il sostegno della Regione Toscana e del Comune di Fucecchio, in particolare del Sindaco e l’assessorato alle attività produttive, l’A.r.g.a. ovvero la categoria specializzata dei giornalisti agroalimentari della Toscana della Federazione Nazionale della Stampa che si interessa anche di ambiente e territorio e di enogastronomia. Questa sinergia da sempre ha creduto nella valorizzazione delle nostre tipicità. Zafferano Italiano è la principale associazione di settore cui aderiscono circa 280 aziende agricole delle 320 italiane specializzate nella produzione di questa spezia. Una produzione, quella dello zafferano, che vede soprattutto la donna protagonista delle diverse fasi produttive come la raccolta e l’essiccazione. Recentemente molte giovani imprenditrici si sono dedicate a questa coltivazione di pregio. Purtroppo lo zafferano prodotto in Italia viene coltivato ancora con metodi tradizionali che ne innalzano i costi di produzione. Altra criticità è la concorrenza sleale di prodotti stranieri trasformati e commercializzati in Italia. Ben l’’80 % dello zafferano consumato in Italia è importato. In concreto, Zafferano Italiano rappresenta tante piccole realtà produttive, condotte a livello familiare, che con grande passione e consapevolezza hanno voluto far confluire
Share the post "ARGA TOSCANA: FORUM NAZIONALE SULLO ZAFFERANO, L’8 NOVEMBRE A FUCECCHIO"
Martedì 18 novembre alle ore 10:30 si terrà la cerimonia di consegna del Premio di giornalismo “Francesco Landolfo” presso la sede dell’Istituto di cultura meridionale, in via Chiatamone 63 (Palazzo Arlotta), Napoli. Il Premio, alla sua terza edizione, è in memoria del giornalista Francesco Landolfo, segretario dell’Ordine dei giornalisti della Campania, già vicedirettore del quotidiano “Roma”, fondatore e presidente dell’Arga Campania. Al premio è associato il corso di formazione professionale dal titolo “Franco Landolfo e la deontologia” con un intervento di Ferruccio Auletta, professore di diritto processuale civile all’Università degli studi di Napoli “Federico II”. Da oggi e fino al 13 novembre è possibile prenotarsi sulla piattaforma S.I. Ge.F del sito Odg.it.
