Una delegazione dell’Arga Campania guidata da Nicola Rivieccio affianca i produttori di pesche di Coldiretti Campania che lasciano i campi per raggiungere con dei battelli le principali stazioni balneari della costa campana; dalla Penisola Sorrentina a quella Amalfitana, fino al litorale Domizio per una mobilitazione a difesa delle imprese e della frutta sottopagata a livelli insostenibili, in un territorio simbolo dell’alimentare Made in Italy. Mercoledi 10 agosto prossimo in occasione della partenza di una imbarcazione carica di 3 tonnellate di pesche per le spiaggie dell’isola di Capri, di Sorrento e di Vico Equense dal Molo 5 del Porto di Napoli ( banchina adiacente il Molo Beverello) saranno presentate le motivazioni dell’iniziativa.
Per la promozione e la valorizzazione della frutta campana, in distribuzione ai bagnanti, con il motto “ meglio regalarla che svenderla”, ottime pesche insieme a spiegazioni per l’importanza di difendere il prodotto locale e con questo il territorio e le aziende. Le aziende frutticole sono a rischio di chiusura perché – denuncia la Coldiretti – mentre i prezzi della frutta riconosciuti al produttore in campagna crollano di gran lunga al di sotto dei costi di produzione per i consumatori sugli scaffali del supermercato si moltiplicano anche fino al 400% a causa delle distorsioni e delle speculazioni che si verificano nel passaggio dal campo alla tavola. Una situazione inaccettabile che mette a rischio un patrimonio del Made in Italy che ha saputo conquistare nel mondo primati di qualità e sicurezza. Nicola Rivieccio, giornalista associato all’Arga Campania.
PRENOTAZIONI e INFO: cell. Nicola 338 36 84 260
PARTENZA da Napoli, Mercoledi 10 Agosto, ore 9 Molo 5 (banchina adiacente il Molo Beverello)
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Sono davvero significativi i riconoscimenti che ieri sera, in occasione del convegno La Riviera Friulana, ricchezze, peculiarità, attrattive, potenzialità, volto a presentare la neonata Associazione culturale rivierasca, sono stati consegnati nella Sala Adriatica della Terrazza a Mare di Lignano Sabbiadoro (UD). Si trattava del premio Carati d’autore, giunto alla sesta edizione, che ha visto coinvolte l’Assoenologi e l’Unione cuochi del Friuli Venezia Giulia, ed è stato organizzato dall’Associazione regionale della stampa agricola, agroalimentare, dell’ambiente e territorio (ARGA FVG). Alla presenza del vicepresidente della Provincia di Udine, Daniele Macorig, e del presidente della Lignano Sabbiadoro Gestioni SpA, Ennio Giorgi, il riconoscimento, sostenuto dalla Cassa di risparmio del Friuli Venezia Giulia, è andato, per il giornalismo a Ennio Barile, di Udine, già corrispondente dell’ANSA e del Sole 24 ore, ma all’epoca anche de Il Tempo, da Bonn e da Colonia, a Paolo Valdesono, componente del direttivo nazionale dell’Assoenologi, da lungo tempo animatore dell’associazione di categoria, oltre vent’anni enologo dell’azienda vinicola Pighin. E a Silvio Di Giusto, presidente provinciale dell’Unione cuochi, ma uno dei riferimenti dell’innovazione in cucina nel pieno rispetto delle peculiarità e delle tradizioni. Il Premio Carati d’autore è stato consegnato da Carlo Morandini, presidente dell’ARGA FVG, da Rodolfo Rizzi, presidente dell’Assoenologi FVG, e da Germano Pontoni, presidente dell’Unione Cuochi FVG.
N.B.- PER LE TV E IL WEB: le immagini dell’evento si potranno reperire nel pomeriggio di domani dal sito www.visualnews.it
Oltre alle degustazioni delle diciannove aziende partecipanti, anche convegni, mostre, presentazioni di libri e concerti.
Un programma articolato caratterizza la XVIII edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, prevista dal 4 al 10 agosto a Guardia Sanframondi, antico borgo del Sannio beneventano.
Per questa tornata, pur puntando come sempre i fari sulla promozione dei prodotti tipici e sulla valorizzazione del territorio, i diversi eventi avranno come tema portante i 150 anni dell’Unità d’Italia. Un brindisi, dunque, lungo sette giorni e denso di momenti capaci di esaltare non solo l’enologia sannita ma anche il turismo rurale, vera scommessa per il futuro di tutta l’area campana.
Il castello ed il centro storico, ospiteranno “Il percorso del gusto”. In vetrina, oltre ai vini delle aziende che hanno aderito a Vinalia 2011, anche quelli del Consorzio di Tutela Samnium che presenterà, nella sala di fronte il Piazzale d’Armi del maniero, le migliori etichette delle aziende associate; e così per la Camera di Commercio di Benevento che, nella sala di fronte all’Ave Gratia Plena, proporrà DOC: Degustazioni Organizzate dalla Camera di Commercio.
Ma, si sa, Vinalia non è solo vino. Ci sarà anche una vasta offerta di salumi, formaggi, oli, funghi e incontri gastronomici di qualità. In un clima di grand’allegria, infatti, oltre alle degustazioni guidate da sommelier dell’Ais, si potrà deliziare il palato con i succulenti menù proposti dall’Osteria enoica (con le ricette della Prima Provincia del Regno d’Italia), o quelli della Cucina terrona, cui si aggiungono gli elaborati della Cucina di strada (che quest’anno promuove anche l’olio), delle mille delizie delle Torte contorte, fino all’Eno-gastro bar dove il fantasioso barman Alessandro Orfitelli preparerà aperitivi e cocktails con i vini fermi e gli spumanti delle aziende partecipanti.
Guardia Sanframondi, quindi, per una settimana, rocca del gusto e del piacere. Ma c’è dell’altro. A tutto ciò vanno aggiunti: il convegno del giorno 4, dal tema “La strategia attuativa dei PIF VITIS e le politiche di sviluppo del settore vitivinicolo”, con la partecipazione dell’Assessore regionale all’Agricoltura Vito Amendolara; l’incontro-dibattito del 7 agosto su “La reputazione territoriale come leva di marketing: riflessioni sul risultato delle imprese sannite al concorso internazionale La Selezione del Sindaco”; il recitativo del giorno 8 su “Avevamo detto che c’era la libertà. Il Risorgimento tra luci e ombre” a cura di Giuseppe Colangelo; le mostre su “I 150 anni dell’Unità d’Italia e della Provincia di Benevento, “Sannio e Barocco” e “Guardia nei primi anni ottanta del Novecento”; la presentazione dei libri “La Guardia” a cura di Raffaele Garofano e “Il Risorgimento sannita” a cura dell’Associazione Tre Torri. Completano il cartellone, i concerti delle band: The italian muzicos, Nuntereggae più, Sud Graffiti, Sam Paglia, Global Kan Kan, Cantica Popularia ed Erasmo Petringa/Etno Elettrico, in Piazza Mercato; e quelli di Piazza Fabio Golino, con The Gentlemen, Cocoa Sosò, Splitos, La Grange, Power Duo, Latin Jazz 4tet ed I Syncopatici.
Per prenotazioni ed informazioni telefonare ai numeri: 389 5345411 – 0824864129 – 0824817404, oppure visitare il sito internet www.vinalia.info o il profilo Facebook – Vinalia. Sandro Tacinelli, giornalista associato all’Arga Campania,ufficio stampa: Vinalia 2011 mob.: 3392073143 – e-mail: sandrotacinelli@tin.it
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Il Consiglio dell’Associazione Nazionale Bonifiche e Irrigazioni (A.N.B.I.) ha confermato Massimo Gargano in qualità di Presidente. Vice sono stati eletti: Donato Di Stefano, Giovanni Tamburrini, Dante Dentesano.
Massimo Gargano, 52 anni, è anche Vicepresidente nazionale Coldiretti.
<Ringrazio il Consiglio, le Organizzazioni Professionali Agricole e l’Associazione tutta per la fiducia confermatami –dichiara Gargano – Proseguiamo così un percorso, che pone i consorzi di bonifica al centro di importanti sfide per il futuro della economia del nostro Paese. Se da un lato, resta inalterato l’impegno per fondamentali compiti istituzionali, quali la salvaguardia idrogeologica del territorio e la gestione delle acque superficiali prioritariamente a scopo irriguo, nuovi obbiettivi ci attendono in campo ambientale ad iniziare dall’importante contributo, che i consorzi di bonifica possono dare nel settore delle energie rinnovabili, in primis quella “mini” idroelettrica, grazie ai 180.000 chilometri di canali gestiti; esperienze d’avanguardia si segnalano anche nella produzione di energia solare.
Per quanto riguarda la difesa del suolo, proseguiremo il nostro lavoro quotidiano “sul campo”, ma non ci stancheremo di denunciare, al Paese ed alla sua classe politica, le esigenze di un territorio sempre più a rischio per la crescente urbanizzazione; segnaleremo, in particolare, l’urgenza di passare dalla logica dell’emergenza alla logica della prevenzione, risparmiando risorse e vite umane. Per questo, insistiamo ed insisteremo sulla necessità di un Piano nazionale di adeguamento della rete idraulica, di cui il Piano per la Mitigazione del Rischio Idrogeologico, annualmente presentato dall’ANBI e che già indica esigenze per oltre 5.700 milioni di euro, deve essere parte integrante.
Proseguiremo inoltre nella modernizzazione del servizio d’irrigazione, avendo per obbiettivo, l’ottimizzazione d’uso dell’acqua; fondamentale è, quindi, il rilancio del Piano Irriguo Nazionale a sostegno della competitività del comparto agricolo. Entro l’anno, terminerà la sperimentazione del sistema Irriframe, voluto dall’ANBI e già all’attenzione anche delle autorità europee; nel 2012 diventerà pienamente operativo, permettendo una riduzione del 20% nel consumo idrico a fine irriguo.
Obbiettivi e progetti, dunque, non ci mancano; li abbiamo discussi e confrontati con i nostri consorziati, con i cittadini, con gli utenti delle nostre attività e questo ci dà autorevolezza e legittimazione ulteriore. Per realizzarli però serve stretta collaborazione con le espressioni politico-amministrative e sociali, a livello nazionale come locale, in nome di quel federalismo cooperativo, che trova ragione nel principio di sussidiarietà, fondamento di organi di autogoverno, quali sono i consorzi di bonifica. Il cammino non sarà facile – conclude il Presidente A.N.B.I. – ma, dalla nostra parte, abbiamo un’esperienza ed una conoscenza senza pari sul territorio ed una storia al servizio del Paese, di cui le prossime iniziative, in occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia, testimonieranno il cammino.”
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Il Consiglio della Federazione Regionale può ritenersi soddisfatto del successo della manifestazione, sia per la massiccia presenza d’iscritti provenienti da tutta la Sicilia che hanno sfidato i 40° dell’estate torrida palermitana, sia per la presenza autorevole di rappresentanti della politica e delle istituzioni. Oltre a Francesco Cascio, Presidente dell’Assemblea Regionale, hanno partecipato: Salvino Caputo, Presidente della Terza Commissione delle Attività Produttive, l’Eurodeputato Giovanni La Via e l’On.le Ignazio Messina, nonché la Dott.ssa Rosaria Barresi, Dirigente Generale del Dipartimento regionale Interventi Strutturalied Autorità di Gestione del Programma Sviluppo Rurale Sicilia 2007/2013. Hanno presenziato inoltre: Roberto Lagalla, Rettore Università degli Studi di Palermo e Stefano Colazza, Vice Preside della facoltà facoltà di Agraria di Palermo.
La Sicilia, con nove Ordini provinciali e 3.700 iscritti all’Albo, pari al 16% dei 23.000 di tutta la penisola,è la prima Federazione d’Italia dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali.
Una popolazione di tecnici che quotidianamente assiste migliaia di aziende agricole e che consente di produrre quel meraviglioso patrimonio agroalimentare che il mondo ci invidia.
Nonostante il “de profundis” sancito dal disinteresse politico regionale e nazionale, il settore agricolo è sempre in auge. Spesso si dimentica che ben 7miliardi di persone quotidianamente consumano prodotti che provengono “dalla terra”. Un businessin manoai grandi gruppi economici mondiali e alle banche che al settore primario guardano con grande interesse, comparto, che in questi ultimi due anni di crisi, ha mantenuto posti di lavoro e redditi.
Il punto dolente è la disarticolazione del settore agricolo siciliano che presenta una senilità elevata che non consente il ricambio generazionale, indispensabile per approdare ad una visione globalizzata del mondo agricolo, l’incontrollato meccanismo dei costi energetici, la mancanza di controlli sui prodotti che quotidianamente arrivano sui nostri mercati, ma anche dei prezzi, la frammentazione dell’offerta, ecc., elementi che tutti i partecipanti hanno evidenziato e sottoposto alle autorità presenti.
In queste due giornate, inoltre, gli agronomi hanno guardato alla potenzialità di lavoro offerto dal nuovo scenario economico-politico-sociale determinatosi nei paesi Mediterranei. A tal riguardo Salvatore Rizzo, Presidente Federazione Regionale degli Ordini dei Dottori Agronomi e Forestali della Siciliaha evidenziato che: “La Federazione Sicilia è candidata a supportare il nuovo scenario Euromediterraneo mettendo a disposizione di tutti i Paesi, professionalità ed esperienze capaci d’assicurare uno sviluppo sostenibile ed ecosolidale”.
Sono stati questi gli argomenti dibattuti dal Presidente regionaleSalvatore Rizzo,daAndrea Sisti Presidente Consiglio Nazionaledegli Ordini dei Dottori Agronomi e Forestali insieme agli altri rappresentanti degli Ordini siciliani, intelligentemente moderati daAurelio Scavone, Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Palermo.
La kermesse, con l’intervento dei relatori, ha consentito di conoscere le difficoltà dell’avanzamento della spesa del PSR 2007/2013; è stata anche occasione propizia per dibattere la complessità delle procedure burocratiche che aggravano l’attività dei professionisti, compreso le difficoltà d’accesso al portale del SIAN, difficoltà di procedure nel settore della forestazione, lungaggini burocratiche per acquisire autorizzazioni dai vari Uffici, in particolare: Soprintendenze e Assessorato regionale dell’Ambiente, nonché i notevoli costi della burocrazia, lamentele prontamente ribattute dall’Autorità di Gestione del PSR Rosaria Barresi che ha evidenziato che – la burocrazia e i tentativi di semplificazione sono imposti dai funzionari di Bruxelles, elementi che garantiscono la legalità -.
ANDREA SISTI
Dal confronto sono scaturite nuove opportunità di lavoro e l’esigenza di creare nuove figure professionali che, parallelamente alla figura tradizionale dell’agronomo, devono essere costruite e rese disponibili alle richieste che provengono dal mondo globalizzato. Nuove figure professionali che dovrebbero nascere attraverso una formazione più settoriale da affiancare alla tradizionale professione di agronomo, fitopatologo, pedologo, ecc, come ad esempio, responsabili di Piani di sviluppo rurale, esperti di Strade del Vino, animatori territoriali, esperti di trasformazioni di prodotti agricoli, tecnici di recupero di edilizia rurale, guide di enogastronomia, settore in grande crescita, esperti di recupero ambientale, esperti di analisi sensoriali, esperto di marketing agroalimentare, responsabili della qualità nel settore agroalimentare, ecc. Insomma, nuove professionalità tutte pertinenti agli studi svolti e al titolo conseguito dagli agronomi, al momento occupate da altre figure professionali, che necessitano di energie ed entusiasmo per ridiventare protagonisti in un settore che è da sempre, e lo sarà ancora, “primario”.
Il presidente nazionale Andrea Sistiha comunicato, inoltre, che la Sicilia ospiterà dal 28 al 30 settembre il XIV Congresso Nazionale, presso le località di Favignana, Trapani e Marsala, con il titolo “ Qualità della vita, Sviluppo e Cooperazione: L’Etica della Professione”.
Mario Liberto, Presidente Regionale ARGA Sicilia
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Chi lo ha detto che su Fb si perde solo tempo o ci si impiccia dei fatti altrui? I Foodies di tutto il mondo ne fanno uso costante divorando da mattina a sera bacheche e macinando commenti di ogni genere. Il Food, tra esperti, appassionati e anche i totalmente “negati” in cucina, riscuote sempre gran successo. E ricette, immagini, racconti si moltiplicano in maniera insistente, specie, chissà perché, all’ora dei pasti. Confrontars…i sul piatto di turno è un modo poco impegnativo di tenersi in contatto e di sfoggiare la propria abilità o conoscenza in cucina. Si scoprono così abilità e talenti insospettati. Si sogna, si ride e si mangiano virtualmente pietanze di ogni genere. Ma perché, per una volta non tornare con i piedi per terra? Perché non abbandonare la tastiera e il mouse per provarli davvero insieme quei piattini deliziosi? Nasce cosi’ il Festival della Zucchina perfetta da un’idea di Paola Riccio della Cantina Alepa e Monica Piscitelli, giornalista e blogger di campaniachevai.it. Parlare di “Festival” è parola grossa, più verosimilmente sarà un incontro tra coloro che amano cucinare e mangiar zucchine, ingrediente che in questo momento dell’anno si esprime al top. Chi ci sarà? Un po’ di amici: coloro hanno già manifestato incredibile entusiasmo su Fb nei giorni scorsi per l’idea di un incontro informale e tutti gli altri che lo manifesteranno. L’appuntamento è per domenica 31 luglio. In gara, amichevolmente, ci si ritrova per l’assegnazione di due premi: “Zucchina Perfetta”, assegnata al vincitore assoluto, e “Zucchina Promessa”, menzione speciale assegnata alle Zucchine che sono sulla buona strada per essere Perfette, classificate a pari merito.
Il programma: ore 17,30: arrivo dei concorrenti presso l’azienda Alepa di Caiazzo (via Barraccone, con accesso dal confine settentrionale, posto a via Carpineto) e insediamento della giuria presieduta dalla giornalista Monica Piscitelli. ore 18.30: Annuncio dei vincitori delle due categorie e degustazione – festa. I premi: Al primo classificato la “Zucchina Pefetta” Una cassa con assortimento completo della produzione Alepa. Alle due “Zucchine Promesse” una cassa da tre dei bianchi Alepa Terre del Volturno Igt Bianco Santojanni 2009 e Pallagrello Terre del Volturno Igt Pallagrello Bianco Riccio Bianco 2009. Per tutti i tre classificati il servizio fotografico della iniziativa pubblicato su web. Per aderire al concorso: Inviare una mail all’indirizzo info@alepa.it entro il 27 luglio 2011. Al raggiungimento dei 20 concorrenti le iscrizioni al concorso saranno comunque chiuse.
La gara: I concorrenti, accompagnati da max una persona, dovranno portare entro le ore 17,30 del giorno 31 luglio il piatto pronto per l’assaggio della giuria in quantità pari ad una porzione per la giuria ed una destinata ad essere consumata a buffet (quantità per almeno 10 persone). in gara sono zucchine preparate in ogni modo, senza limiti alla fantasia. La giuria assaggerà e voterà la Zucchina Perfetta per proclamare il vincitore e dare inizio alla festa e degustazione collettiva. La festa – degustazione:
le Zucchine perfette dei concorrenti abbinate a due etichette della Cantina Alepa di Paola Riccio: il Santojanni 2009 e il Pallagrello Bianco Riccio Bianco 2009. Ciao, solo una trovata estiva: 20 partecipanti concorrenti, ognuno con un accompagnatore. Occorre iscriversi al più presto. Un abbraccio. Spero di assaggiare il tuo piattino. Monica INFO Monica Piscitelli, giornalista associata all’Arga Campania | blogger | consulente di comunicazione copy writer | food and wine rater | sommelier COGITO, ERGO … COMUNICO CAMPANIA CHE VAI www.campaniachevai.it Blog cell. + 39 3480063619 skype: monicapiscitelli | On FB network http://www.facebook.com/home.php?#!/profile.php?id=1369503662
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24 giugno un evento per la stampa specializzata ha tenuto a battesimo un nuovo vino, il Rosso Zarda. A seguire la presentazione del libro Dartagnam e l’intervento dell’assessore regionale Tiberio Rabboni
Si è svolto venerdì 24 giugno a Bondeno (Ferrara), nell’ambito di “LocalFest – Gastronomia, Passioni, Sport, Ambiente”, l’evento riservato ai giornalisti Arga.
Nel tardo pomeriggio è stata visitata l’azienda agricola Zarda, che produce un vino (chiamato appunto Rosso Zarda) e una pregiata grappa ricavata dai mosti della vinificazione. E’ stato interessante scoprire le caratteristiche non solo di questi prodotti, ma anche il contesto in cui è stato piantato il vigneto. L’enologo Giuseppe Meglioli ne ha infatti ripercorso la storia e spiegando le caratteristiche di un vigneto che con ogni probabilità appare unico nel panorama italiano e non solo. Infatti l’azienda agricola Zarda confina con un lago di cava. Nel corso dell’attività estrattiva, iniziata nel 1984, sono state formate artificialmente colline che hanno raggiunto i 60 metri, il punto più alto dell’intera provincia di Ferrara, composte dal materiale di scarto della cava e dai rifiuti delle bietole provenienti dallo Zuccherificio Eridania di Bondeno. Dal 1993, con la creazione di valli, alture e selle ispirati a morfologie naturali di tipo collinare sono poi iniziati i lavori di rimodellamento di tali colline. Poi, nel 1995 viene avviato il “progetto vigneto”: in un microclima unico – perché mitigato dalla presenza del lago di cava –, su due ettari della collina più alta ubicata nella parte meridionale dell’ampio specchio d’acqua sono state coltivate decine di piante di uva cabernet e merlot. Quattro anni dopo, nel 2009, si è svolta la prima vendemmia che ha dato il via alla produzione dei frutti di Bacco, il vino Rozzo Zarda e Grappa Sauvignon Zarda. Il primo ha un colore rosso intenso, un profumo fruttato con note tipiche, un sapore morbido, armonico e di piacevole impatto. Si abbina perfettamente alla cucina ferrarese ed emiliana in genere (come cappelletti, cappellacci di zucca, salamina da sugo, salumi e formaggi stagionati, ma può essere abbinato anche a pesci grassi quali anguilla, baccalà, sgombro e sarde). Per quanto riguarda la grappa Zarda è ottenuta dalle distillazioni (in caldaietta di rame a vapore con metodo discontinuo) delle migliori vinacce di Cabernet Sauvignon. Ha un gusto dolce e morbido, profumo intenso con sensazioni di erbe aromatiche e liquirizia.
Al termine della visita a Corte Zarda, la delegazione Arga ha potuto respirare il clima di LocalFest partecipando alla presentazione del libro Dartegnam, dove tra i relatori era presente l’assessore all’agricoltura dell’Emilia Romagna Tiberio Rabboni: nella sua relazione ha parlato di localismo, tema facilmente intercalabile anche nella cucina ferrarese ed emiliano romagnola. Una volta conclusa la presentazione è stato il momento della visita agli stand delle sagre presenti nella centralissima Viale della Repubblica e all’attigua area espositiva. Infine in conclusione della visita a Bondeno, è stato possibile assistere allo spettacolo del noto cabarettista Demo Mura, che per un paio d’ore ha intrattenuto un vasto pubblico.
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Si svolgerà a Palermo dal 18 al 19 luglio 2011 il 5° Congresso Regionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Sicilia: “Quale Futuro per l’Agricoltura Mediterranea”.
La prima giornata dei lavori si terrà presso il Palazzo dei Normanni (Sala Gialla) sede dell’Assemblea Regionale Siciliana con inizio alle ore 15,00; la seconda, sarà ospitata nel Rettorato dell’Università degli Studi di Palazzo Steri – Piazza Marina, l’apertura dei lavori è fissata per le ore 9,00.
L’appuntamento si prevede di grande interesse, occasione unica per confrontare lo stato di attuazione del Piano di Sviluppo Regionale 2007/2013 tra i tecnici del settore agricolo, i rappresentanti della politica e le istituzioni regionali.
Inoltre, sarà dato ampio spazio alla presentazione degli “Aiuti diretti e lo Sviluppo Rurale” riguardante la nuova programmazione europea del 2014/2020.
Palermo, 15 luglio 2011
ARGA SICILIA (Associazione Regionale Giornalisti Agricoltura, Alimentazione, Ambiente, Territorio, Foreste, Pesca ed Energie Rinnovabili – Gruppo di Specializzazione delle rispettive Associazioni Regionali Stampa) argasicilia@libero.it
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Celebrazioni domani Sabato 09 luglio: un convegno (9,30) e inaugurazione del “Sentiero del Centenario” (15.00), nell’Anno internazionale delle Foreste. Un percorso didattico, naturalistico, spirituale. Presto sul web gli uccelli e i loro nidi. Presenti, tra gli altri, Conte e Pizzolato. Strada chiusa per il Rifugio Boschetto.
Domani la strada che sale al rifugio Boschetto sarà chiusa al traffico per il centenario della prima foresta demaniale italiana, quella di Giazza. Ma sarà “aperto” (quasi) in cambio, un cammino spirituale, un percorso didattico, un libro illustrato lungo un secolo dove leggere le pagine più belle di questa foresta secolare. Si comincerà quindi questa giornata memorabile alle ore 09.30 presso il Rifugio Boschetto con il convegno tecnico-storico. Alle 15.00 poi l’inaugurazione del “Sentiero del Centenario”, che si estende dalla “Dogana Vecchia” fino al torrente Revolto, con alcune peculiarità interessanti. Una su tutte: è stato realizzato per permetterne la percorrenzaanche a personecon problemi di mobilità o in carrozzina, se opportunamente accompagnate. Sono state infatti contenute, dove possibile, le pendenze, rimossi gli ostacoli naturali e scelte pavimentazioni specifiche. Parte di un progetto finanziato dal PSR 2007–2013 (Piano di Sviluppo Rurale della Regione Veneto), la creazione del sentiero è stata elaborata dai tecnici di Veneto Agricoltura. Slarghi, staccionate, teche e pannelli didattici con altezze agevoli per i bambini, descrittivi delle particolarità floristiche e faunistiche del bosco. E una curiosa novità: un “grande fratello” per gli uccelli. Proprio così, cassette nido con microcamere, dotate di illuminazione infrarossa, dove seguire la nidificazione degli uccelli nella TV del Centro didattico e, nel tempo, anche sul Web.
La giornata celebrativa prevede, come detto, un convegno, inaugurazioni, rievocazioni, promosse dal Comune di Selva di Progno, dalla Regione e da Veneto Agricoltura, cui si è associato il Corpo Forestale dello Stato e molte altre realtà pubbliche e private. Saranno presenti, tra gli altri, l’Assessore Regionale alle Foreste Maurizio Conte e dell’Amministratore Unico di Veneto Agricoltura Paolo Pizzolato.
Si ricorda che su ordinanza del Sindaco di Selva di Progno sabato 9 luglio dalle 09.00 alle 17.00 verrà chiuso al traffico il tratto di strada Boscangrove – Rovereto, dalla località Giare alla località Revolto. I partecipanti dovranno lasciare le auto nel parcheggio presso l’area picnic “Le Giare”, dopo il paese di Giazza, e salire a piedi (10 minuti di passeggiata) o grazie ai mezzi messi a disposizione dell’organizzazione.
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San Ginesio (MC) capoluogo della Comunità dei Monti Azzurri ha ospitato dal 24 al 26 giugno 2011, il primo Festival dell’Alimentazione Biologica.
L’iniziativa, che la Provincia Macerata ha inserito tra le manifestazioni del calendario “assaggi di Raci 2011”, non ha visto protagonisti solo i produttori locali e il variegato mercato con stand di pizza, ortaggi, birra…bio, ma è stata una convention dedicata al biologico per conoscerne gastronomia, tradizioni, realtà produttive e un importante momento di approfondimento scientifico e culturale.
A dare il via al ricco programma di iniziative, venerdì 24 giugno, il seminario a cura dell’Assam su “La qualità dei prodotti biologici: alimentazione, ambiente, certificazione” a cui è seguito l’incontro dedicato ai consumatori e alla stampa specializzata condotto dalla Presidente ARGA Marche Luana Spernanzoni, affiancata dai sommelier Cesare Lapadula e Enzo Gironella che hanno presentato i vini bio delle Marche.
Un evento incentrato sui saperi e sapori del territorio della provincia di Macerata con l’obiettivo di far apprezzare, attraverso i sensi, vini biologici delle Marche e piatti della tradizione, preparati dalla neo nata associazione “Cuochi di campagna”.Il team, composto dagli chef di tre agriturismi e una taverna, propone costantemente menù preparati con alimenti e prodotti d’eccellenza rigorosamente provenienti da agricoltura biologica.
Nel corso dell’iniziativa, la giornalista Luana Spernanzoni ha guidato il pubblico attento alla scoperta dell’intera filiera produttiva agro alimentare del territorio maceratese tradizionalmente ricco di prodotti tipici e di importanti vini. Sono state illustrate le tecniche di coltivazione e lavorazione, le tendenze e l’evoluzione di un comparto, quello del consumo domestico di alimenti biologici, che non ha affatto risentito della contrazione della spesa, ma che al contrario, nel 2010, ha avuto un significativo incremento dell’ 11, 6% in termini di valore su base annua (dati ISMEA).
Il Consiglio dell’Associazione Nazionale Bonifiche e Irrigazioni (A.N.B.I.) ha confermato Massimo Gargano in qualità di Presidente. Vice sono stati eletti: Donato Di Stefano, Giovanni Tamburrini, Dante Dentesano.
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